Une toute petite située au bord du Cher. Le vignoble est planté sur des terrasses de sable et de graves qui permettent au raisin de mûrir plus rapidement et permet au sauvignon de s'exprimer avec fraîcheur, pureté.
Provenant majoritairement des contreforts du Minervois sur le village de Puicheric, ce 100% sauvignon présente une belle expression fraîche et équilibrée.
Au pays de Los Vascos, la culture est au cœur des préoccupation de la famille de Rothschild. Ils cultivent non seulement les vignobles, mais aussi le rêve de transformer les vastes terres en un écosystème fructueux produisant les vins chiliens les plus élégants. Le sauvignon blanc provient des parties les plus fraîches du vignoble de Colchagua, où les raisins reflètent la qualité, la fraîcheur et la typicité de ce cépage. Le vin est partiellement élevé sur lies afin d'obtenir un bon équilibre entre rondeur et fraîcheur.
La Famille Chainier compte actuellement plus de 250 hectares de vignes en Touraine avec la reprise des vignes du domaine de Paul Buisse à Montrichard. Paul fut également leur mentor. Un des succès, provient du sauvignon sur un sol argilo-calcaire avec des silex. Cela confère au vin donne des arômes délicats et fruités.