Los Vascos, Sauvignon Blanc, Colchagua, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Au pays de Los Vascos, la culture est au cœur des préoccupation de la famille de Rothschild. Ils cultivent non seulement les vignobles, mais aussi le rêve de transformer les vastes terres en un écosystème fructueux produisant les vins chiliens les plus élégants. Le sauvignon blanc provient des parties les plus fraîches du vignoble de Colchagua, où les raisins reflètent la qualité, la fraîcheur et la typicité de ce cépage. Le vin est partiellement élevé sur lies afin d'obtenir un bon équilibre entre rondeur et fraîcheur.

Prix à partir de €12,90

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Couleur Blanc
Cépage100% sauvignon
DégustationIl est très expressif par ses arômes de pêche, d'ananas, de poire et de litchi, mêlés à des notes d'agrumes et de camomille. En bouche, il est équilibré et onctueux, d'une fraîcheur éclatante, et se termine sur une agréable touche de salinité.
Potentiel de gardeA boire jeune
Température de service idéale8-10 °C
Suggestions accompagnementsIl aime les poissons grillés.
  • Chèvre frais
  • Pamplemousse au crabe
  • ...

À propos de son domaine:

Los Vascos, Chili, Domaines Barons de Rothschild (Lafite)

Au fil du temps, les hommes et les femmes de Los Vascos ont réussi à apprivoiser les forces de la nature environnante pour créer un écosystème unique, où hommes et nature cohabitent harmonieusement. Cet écosystème résulte de nombreuses années d’observation, de l’implication sans faille de nos équipes et d’une passion sans borne pour cette terre. Si Los Vascos est à la pointe de la technologie, la propriété reste très traditionnelle. En effet, le vignoble représente à peine un quart de la propriété. Le reste est composé d’oliveraies, de champs, de pâtures pour le bétail et les chevaux ou encore de montagnes et de forêts sauvages, refuges naturels pour la faune et la flore.

Accessoires

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