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| Nombre | Prix | Total |
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Cristal Buisse, Touraine Sauvignon
La Famille Chainier compte actuellement plus de 250 hectares de vignes en Touraine avec la reprise des vignes du domaine de Paul Buisse à Montrichard. Paul fut également leur mentor. Un des succès, provient du sauvignon sur un sol argilo-calcaire avec des silex. Cela confère au vin donne des arômes délicats et fruités.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | En Touraine, et plus spécifiquement sur la commune de Montrichard, le sauvignon pousse sur des sols argilo-calcaires et des terrains à silex, qui apportent à ce cépage sa typicité. Les sols calcaires contribuent à la finesse et à la vivacité des vins, tandis que les argiles et le silex accentuent les arômes minéraux et fruités, typiques du sauvignon. |
| Cépage | 100% sauvignon |
| Vinification | Récolte mécanique à maturité optimale. Les raisins sont ensuite pressés délicatement pour extraire le jus, qui est clarifié puis fermenté à basse température moins de 19°C pour conserver les arômes primaires. Après fermentation, le vin est souvent élevé sur lies pour enrichir sa texture et complexité. Enfin, il est filtré et mis en bouteille. |
| Dégustation | Ce vin nous offre un nez aux notes d'agrumes, de pêche de printemps, de cassis, de sureau. Finale sur la fraîcheur. |
| Potentiel de garde | A boire jeune |
| Température de service idéale | 8-10 °C |
| Suggestions accompagnements | Idéal avec des coquillages, poissons et le fameux fromage de chèvre.
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À propos de son domaine:
Domaine Buisse, Touraine
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.
6 x Verre à Vin Gérard Bertrand
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente
6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)
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| Valeur de votre commande | Prix |
|---|---|
| € 0 - € 99,99 | € 9,99 |
| € 100,00 - € 199,99 | € 4,99 |
| € 200,00+ | € 0 |
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