Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Rundvlees Steengrill (rund)
Bij "Steengrill (rund)" passen deze wijnen:
Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge
Deze wijn is samengesteld uit merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon en wordt een jaar in franse eiken vaten bewaard. De wijn bezit het karakter van grote namen in Bordeaux met edele tannines, ondersteund door een houten toets waarbij hij ook een paar jaar bewaard kan worden.
Crozes-Hermitage "Les Calendes" Biodynamisch, Ferraton Père & Fils
De calendas, de dagen van de nieuwe maan, symboliseren het verlopen van de tijd. Deze natuuradem, onderbroken door de maancycli, biedt zich het hele jaar door aan de zintuigen van de wijnbouwer aan. Het is ook de uitdrukking van een groots terroir gekweekt zonder pesticiden in de appellatie Crozes-Hermitage.
Château les Aublines, Blaye Côtes de Bordeaux
Al 50 jaar zorgt de familie Raynaud voor haar 18 hectare land en produceert ze alleen rode wijn. Het domein ligt in de gemeente Sainte Luce, die deel uitmaakt van Blaye. Chantal Raynaud en haar broer combineren de voorouderlijke kennis van de familie met moderne vinificatietechnieken. Het resultaat is een echt geslaagde wijn, met een lichte, karaktervolle en evenwichtige smaak.
Lirac, "Le Petit Prince", Ogier
Lirac ligt op de rechteroever van de Rhône, aan de overkant van Châteauneuf-du-Pape. Als Châteauneuf-du-Pape de koning is, dan is Lirac op zijn minst de kleine prins. De bodem bestaat uit zeer fijne en brokkelige zandsteen, "safres" genaamd.
Château Lescalle, Bordeaux Supérieur
Dit authentiek kartuizerklooster, in de gemeente Macau-en-Médoc in de buurt van Margaux, dateert van het jaar 1875 en is omringd door wijngaarden beplant met hoofdzakelijk merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon en petit verdot. De wijn werd 12 maanden op eiken fusten gerijpt.
