Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge

Name: Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge
Brand: Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge
SKU: 77958

Deze wijn is samengesteld uit merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon en wordt een jaar in franse eiken vaten bewaard. De wijn bezit het karakter van grote namen in Bordeaux met edele tannines, ondersteund door een houten toets waarbij hij ook een paar jaar bewaard kan worden.

Nu aan €9,56 (11,25 -15,00%)

Bekijk wijnfiche

Waar kan ik deze wijn ontdekken? Verplichte vermeldingen

Land

Frankrijk

Streek

Sud-Ouest

Domein

Château des Eyssards, Bergerac

Kleur	Rood
Oorsprong	De wijngaarden liggen op de hellingen van het domein. De grond, die zowel steenachtig als kleiachtig is, bevordert een goede groei van de wijnstokken. De noord-zuid oriëntatie van de rank zorgt ervoor dat de druiventrossen ideaal worden blootgesteld aan de zon: 's ochtends vroeg verwarmt en stimuleert de oosterse zon de plant, 's middags als het warm is worden de druiventrossen beschermd door de schaduw van het gebladerte en 's avonds zorgt de westerse zon voor de laatste zachte toets. Dit zijn ideale omstandigheden om de druiven te laten rijpen.
Druif	50% merlot, 30% cabernet franc, 20% cabernet sauvignon
Vinificatie	De druiven worden machinaal geoogst. In de kelder macereren de druiven een maand in een roestvrij stalen vat, met twee pompbeurten per dag tijdens de eerste tien dagen van de alcoholgisting. De temperatuur tijdens de maceratie wordt tussen 22 en 25°C gehouden om kleur en tannines te extraheren. Daarna persen we de druiven en laten we de wijn uitlekken. De malolactische gisting vindt ook plaats in een roestvrij stalen vat. Tot slot wordt de wijn overgestoken in Franse eiken vaten, waarvan 1/3 elk jaar wordt vernieuwd.
Degustatie	De neus onthult een palet van rood en zwart fruit met zoete kruiden en een hint van hout. De wijn heeft een mooie, krachtige tanninestructuur en belooft het goede bewaarpotentieel dat hij verdient.
Houdbaarheid	Mag 4-7 jaar verouderen.
Ideale serveertemperatuur	Kamertemperatuur
Suggesties gerechten	Ideaal bij bereide vleeswaren, rood vlees, rundribstuk en houtduif bij uitstek. Steengrill (rund) Brie, Camembert Varkensgebraad in mosterdsaus Lamskroon in een mosterdkorst Tournedos met groene pepersaus Cassoulet Eendenborst met een roomsaus van groene paprika Eendenborst met honingsaus ...

Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren

Bergerac Rouge, Château des Eyssards

De wijngaard is verankerd in het platteland van de Dordogne, grenzend aan de Gironde. Dit is een zeer betaalbare wijn voor de kwaliteit die hij biedt. De wijngaarden worden op duurzame wijze bewerkt, met uitsluitend organische bemesting om leven te bevorderen in de bodem wat en dat geeft expressieve wijnen.

€7,30

Bergerac Blanc, Château des Eyssards

Château des Eyssards is een 48 hectare groot landgoed gelegen in de Dordogne op de grens met de Gironde, slechts 4 km ten zuiden van Saussignac. Pascal en zijn dochter Flavier Cuisset dagen zichzelf bij elke wijnoogst uit, zowel in de wijngaarden als bij de vinificatie. Ze moeten zich aanpassend tussen moderniteit en traditie om de perfecte wijn te produceren.

€7,30

Côtes de Bergerac Moelleux, Château des Eyssards

De appellation Côtes de Bergerac Moelleux is officieel Côtes de Bergerac geworden, maar hij blijft licht zoet met 40 g/l natuurlijke suikers. Dit is een zeer geslaagde wijn met een fijne expressie, waarschijnlijk dankzij de ligging vlak naast Saussignac. Om dit te bereiken beschikt de familie Cuisset over alle moderne apparatuur en uitzonderlijke traditionele knowhow.

€7,15

Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Blanc

Een assemblage van sauvignon, semillon en muscadelle. De gisting en lagering gebeuren in franse eiken vaten. De wijn bezit aroma's die aan edele pessac-leognan doen denken maar wel iets lichter van smaak en lichter verteerbaar.

€11,25

Over het domein:

Château des Eyssards, Bergerac

Château des Eyssards, een prachtig wijndomein met 55 hectare wijngaarden, wordt geëxploiteerd door Pascal Cuisset, één van de meest getalenteerde wijnmakers in de regio. Hoewel Pascal de meest moderne vinificatie technieken gebruikt, blijft zijn diepe overtuiging: «goede druiven maken goede wijn, en het werk gebeurt voornamelijk in de wijngaard ». Dat deze overtuiging in de praktijk wordt toegepast is duidelijk herkenbaar in zijn wijnen, gul en goed gemaakt: « steeds een glas vol druiven ». Flavie Cuisset staat tegenwoordig haar vader met raad en daad bij op de exploitatie.

Accessoires

Stap voor stap

Bestellen

De wijn die je hebt geselecteerd, ligt in je mandje in de rechterbovenhoek. Je hoeft alleen het aantal dozen op te geven en het oogstjaar te controleren. Zodra je de besteltunnel met het afleveradres hebt ingevuld, kun je overgaan tot betaling.

Betalen

Wij bieden verschillende betalingsmogelijkheden aan met credit- of bankkaart. Een betaalde bestelling wordt onmiddellijk opgenomen en verwerkt.

Mijn gegevens

U kunt natuurlijk een leveringsadres kiezen dat verschillend is van het facturatieadres. Vult u uw btw-nummer in dan krijgt u automatisch een factuur toegestuurd.

Facturatie

De orderbevestiging met hierop de prijs van uw bestelling wordt via mail verstuurd samen met de algemene verkoopsvoorwaarden. Indien u uw btw-nummer ingevuld heb, ontvangt u uw factuur via mail. De prijs van uw bestelling wordt niet vermeld bij levering.

Levering

Postnl zorgt voor de levering. Indien u vóór 12 uur bestelt, worden de goederen twee dagen nadien geleverd. Indien u in de namiddag bestelt, komen ze pas de derde werkdag aan.
Indien u afwezig bent, kunt u de goederen afhalen in een afhaalpunt. U kunt altijd via de track & trace code nagaan wat de stand van uw levering is.

Waarde van uw bestelling	Prijs
€ 0 - € 99,99	€ 9,99
€ 100,00 - € 199,99	€ 4,99
€ 200,00+	€ 0

Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge

Bekijk wijnfiche

Deze wijnen zullen u misschien ook interesseren

Château des Eyssards, Bergerac

Accessoires

Stap voor stap

Menu