Trouvez le bon vin pour votre plat !

Volaille / Lapin Lapin à la moutarde

Lapin à la moutarde
Style de vin en général: En France, pour accompagner un lapin à la moutarde, on choisira idéalement un vin blanc qui se marie bien avec l'acidité de la moutarde. Alternativement, avec cette viande blanche, un vin rouge léger et fruité conviendra également.

Ces vins correspondent à "Lapin à la moutarde" :

Syrah Bio Naturalys, IGP d'Oc, Gérard Bertrand

Syrah Bio Naturalys, IGP d'Oc, Gérard Bertrand

Le climat généreux et ensoleillé, les vignes en conduite bio et la démarche qui respecte l’environnement sont des facteurs qui stimulent l’expression du syrah qui est dominée par les fruits rouges et les épices.

Prix à partir de €12,05
Shiraz "1889", Heathcote, Brown Brothers, Australie

Shiraz "1889", Heathcote, Brown Brothers, Australie

En provenance de l'État de Victoria (Millawa), ce shiraz nous donne un bouquet de fruits rouges et d'épices (poivre) quidevance une bouche gourmande, généreuse, aux tanins d'une grande finesse.

Prix à partir de €15,45
Floriant, Cabernet & Syrah Bio, IGP Sicilia, Feudi di Castellazzo

Floriant, Cabernet & Syrah Bio, IGP Sicilia, Feudi di Castellazzo

Le nom Floriant est celui du héros sicilien qui enleva une princesse byzantine avant de l'épouser et d'assurer ainsi la paix entre les deux civilisations.

Prix à partir de €14,25
Crozes-Hermitage "Calendes" Biodynamie, Ferraton Père & Fils

Crozes-Hermitage "Calendes" Biodynamie, Ferraton Père & Fils

Les calendes, jours de nouvelle lune, symbolisent le temps qui passe. Cette respiration de la nature, rythmée par les cycles lunaires, qui s’offre aux sens du vigneron tout au long de l’année. C'est également l'expression de grands terroirs cultivés sans pesticides dans l'appellation Crozes-Hermitage.

Prix à partir de €21,65