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Fruits de mer Scampi frits

Scampi frits
Style de vin en général: Il s'agit d'un plat assez neutre enrobé d'une pâte à frire, où un jeune vin blanc sec, vif, frais et fruité convient parfaitement. Les exemples sont nombreux : pinot blanc, torrontes, verdejo...

Ces vins correspondent à "Scampi frits" :

Vermentino di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte

Vermentino di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte

Le cépage vermentino est le cépage blanc le plus répendu en Sardaigne en raison de la qualité des vins qu'il produit sur ces terres volcaniques tout en gardant une belle fraicheur.

Prix à partir de €8,80
Pinot Blanc d'Alsace, Kuehn

Pinot Blanc d'Alsace, Kuehn

Ce pinot blanc de la commune réputée d'Ammerschwihr, proche de Colmar. Les vignes sont situées sur les meilleurs coteaux d’Ammerschwihr, exposées est - sud-est. Les sols sont à dominante argilocalcaire.

Prix à partir de €9,20
Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Il est constitué de fruits de la propriété et de fruits achetés dans la vallée d'Uco. Les vins sont vinifiés avec une sensibilité française mais sans bois ce qui laisse le fruit briller. Vraiment agréables à déguster.

Prix à partir de €10,95
Verdicchio dei Castelli dei Jesi D.O.C. Classico, "Titulus", Fazi Battaglia

Verdicchio dei Castelli dei Jesi D.O.C. Classico, "Titulus", Fazi Battaglia

Cette bouteille en forme d'amphore est l'icône de la maison Fazi Battaglia. Les raisins de verdiccio sont plantés sur les collines dans les Marches. Le domaine de 300 ha au cœur de l’appellation sont entièrement vendangés à la main.

Prix à partir de €9,95
Terra di Nostri Blanc, IGP Ile de Beauté

Terra di Nostri Blanc, IGP Ile de Beauté

Ce domaine provient d’une famille parmi les 12 familles adhérentes à la cave des Vignerons d'Aghione. Les vignes sont situées sur la côte Est au milieu de l’île. Denis Gigault le nouveau directeur souhaite construire une nouvelle cave permettant à chaque coopérant de produire ses propres lots de vins tout en mutualisant le matériel.

Prix à partir de €9,35