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Fontanafredda était la propriété du premier roi d'Italie, Vittorio Emanuele II, avant de devenir la propriété de la première banque d'Italie, La Monte di Paschi di Siena. Cette maison de prestige est reconnue dans le monde entier comme un des meilleurs ambassadeurs du vignoble piémontais. Sa cave unique s'inscrit comme pionnière dans l'histoire du Barolo et sa propriété comme seul « Château » dans cette appellation, avec la plus grande parcelle d'un seul tenant au cœur du Barolo à Serralunga d'Alba. Fontanafredda peut offrir, grâce à ses vignobles et sa longue tradition, une gamme complète de vins piémontais de haute qualité élaborés dans le souci de préserver la nature (en conversion bio, usage limité des sulfites durant la vinification). Depuis 2008, le créateur d'Eataly, M. Farinetti, célèbre porte-parole du mouvement « Slow Food », en est le propriétaire.

Découvrez les vins de ce domaine:

Grignolino Piemonte DOC, Fontanafredda

Grignolino Piemonte DOC, Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Le Grignolino est un ancien cépage piémontais. Son nom dérive de “grignole” qui désigne pépin en dialecte car les baies en contiennent beaucoup.

Prix à partir de€ 12,1
Moscato d'Asti DOCG, "Le Fronde", Fontanafredda

Moscato d'Asti DOCG, "Le Fronde", Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Ancrés sur des coteaux de Seralunga et d'Alba dans le Piémont, les raisins de muscat blanc sont à la base de ce vin festif. Une vinification adaptée permet de réaliser ce vin avec seulement 5 % d'alcool et une finale douce, savoureuse et chatoyante.

Prix à partir de€ 13,75
Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda

Solerose Rosato, Langhe DOC Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Un sol chaud, sablonneux et bien drainé sur les coteaux du Lange, des cépages emblématique de la région, barbera, dolcetto, nebbiolo, et une vinification adaptée avec macération à froid procurent à ce vin toute la gouleyance souhaitée.

Prix à partir de€ 14,65
"Pradalupo" Roero Arneis DOCG, Fontanafredda

"Pradalupo" Roero Arneis DOCG, Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Rayures horizontales et douces, caractérisent l'origine et le savoir-faire de Fontanafredda. Ce vin est élaboré avec l’arneis, cépage autochtone planté sur les flancs sud des collines qui offre les meilleurs vins de Roero. La région vinicole, maraichère, et gastronomique se situe juste au-dessus d’Alba. C’est ici qu’est né le mouvement « slow food », un mouvement mondial de l'écogastronomie.

Prix à partir de€ 15,90
Gavi del commune di Gavi DOCG, Fontanafredda

Gavi del commune di Gavi DOCG, Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Le Gavi de la commune de Gavi est issu du cépage cortese. Le vin possède une belle expression du territoire. Les rayures horizontales et douces sur la bouteille caractérisent l'origine, la provenance et le savoir-faire de Fontanafredda.

Prix à partir de€ 16,75
"Raimonda" Barbera d'Alba DOC, Fontanafredda

"Raimonda" Barbera d'Alba DOC, Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Fontanafredda, un des producteurs emblématiques du Piémont, vous propose ce barbera issu d'une des plus ancienne parcelle de vigne de la maison.

Prix à partir de€ 16,90
Ebbio, Langhe Nebbiolo DOC "Grappolo Intero" Fontanafredda

Ebbio, Langhe Nebbiolo DOC "Grappolo Intero" Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

«Grappolo Intero» réfère à la technique ancestrale qui consiste à enfermer des raisins foulées et égrappées et une partie de raisins entiers provenant directement des vignes dans des cuves. La fermentation intra pelliculaire procure des arômes harmonieux.

Prix à partir de€ 17,94
Langhe Bianco D.o.c. "Marin", Fontanafredda

Langhe Bianco D.o.c. "Marin", Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Marin est un nom de vent maritime qui assaini les raisins. Il catalyse les arômes des régions qu'il traverse pour les offrir généreusement aux vins de la région de Langhe. Les deux cépages nascetta et riesling sont complémentaires et forment un équilibre parfait, apte au vieillissement. L'ensemble est convivial, riche, frais avec des notes d'agrumes et de romarin.

Prix à partir de€ 21,20
"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda

"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda Fontanafredda, Piémonte

Comme Papagena, la voix soprano de la « flûte enchantée », ce vin est puissant et franc avec des notes aiguës rappellent la fraîcheur de ce vin. Il reste d’un style classique mais lorsqu'il s'ouvre dans le verre, il donne de la certitude, du muscle et de l'élégance.

Prix à partir de€ 23,30