Alle wijnen
Ontdek de wijnen van dit domein:
Héritage Pinot Noir, An 940 IGP d’Oc Bio, Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
De eerste schriftelijke vermeldingen van de "lingua occitana" dateren uit 940 na Christus. Later werd de Languedoc overal waar de taal werd gesproken bekend als de regio. De bodems van de Languedoc zijn heerlijk warm met een mediterraan klimaat en bestaan grotendeels uit kalkbodems die zeer gewaardeerd worden door de pinot noir druif.
Héritage Sauvignon, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
Sauvignon geeft uitstekende resultaten op deze Languedoc streek. Gérard Bertrand kan worden beschouwd als een blending kunstenaar die er altijd in slaagt om producten te maken die emotie geven.
Héritage Viognier, IGP d’Oc Bio "An 940" Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
Het jaar 940 valt samen met het begin van de Occitaanse cultuur. De eerste Viognier-planten werden in de 3de eeuw door de Romeinen meegebracht uit Dalmatië. Tegenwoordig verspreidt dit druivenras zich omdat het goede kwaliteiten biedt met rijke aroma's die goed bestand zijn tegen oxidatie. Dit wordt bereikt door de druiven te sorteren, te koelen tot 8°C, de schil te macereren, te persen en koud te laten bezinken, gevolgd door een trage gisting die 15 tot 30 dagen duurt.
Héritage Clairette d’Adissan AOP, An 77, Bio, Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
Het jaar 77 werd gekozen vanwege de ontdekking van materiaal voor de wijnproductie tijdens een opgraving van een Gallo-Romeinse villa, en de inwoners van Adissan zijn trots op dit bewijs van hun eeuwenoude geschiedenis. De andere bron van trots is de Clairette d'Adissan, die in 1948 de allereerste Languedoc appellation was. De wijn is lekker, aangenaam, typisch en vrij zeldzaam.
Héritage Pic Saint-Loup AOP "An 1189", Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
Pic Saint-Loup is een dorp in de Languedoc, in de buurt van de Cévennes, bekend om zijn wijngaarden die omringd worden door kalkstenen kliffen. Door de zon, maar ook de wind, kunnen hier geconcentreerde ronde wijnen geproduceerd worden.
Héritage La Clape Blanc AOP "An 1650", Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
L'Héritage onthult hier de geschiedenis van het jaar 1650 met het hoogtepunt van de maritieme handel van de haven van Narbonne. Deze haven werd gecreëerd door de Grieken. De haven van Narbonne werd toen beschermd door het eiland La Clape. Nu is dit massief verbonden met het vasteland en staat het vooral bekend om zijn wijn. Dit rotsachtige land vol met wijnstokken, opgezweept door de wind onder een stralende zon produceert heerlijke wijnen van de appellation "La Clape".
Héritage La Clape Rouge AOP "An 1650", Gérard Bertrand Héritage, Gérard Bertrand
Het jaar 1650 markeert het apogeum van de maritieme wijnhandel geïnitieerd door de Grieken die reeds in de Oudheid de haven van Narbonne, beschermd door het eiland van het Clape-massief, tot Mekka van de wijnbouw maakten.
