Héritage Chardonnay, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand

Deze Chardonnay onderscheidt zich door zijn elegantie en rijkdom, het resultaat van een unieke knowhow en een uitzonderlijk terroir in de Pays d'Oc regio. Geïnspireerd door het culturele erfgoed van de langue d'oc, belichaamt deze wijn de ontmoeting tussen traditie en moderniteit en biedt hij een ongeëvenaarde zintuiglijke ervaring.

Prijs vanaf €11,89

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
OorsprongHet terroir van de Pays d'Oc, met zijn gevarieerde bodems en mediterrane microklimaat, biedt ideale omstandigheden voor chardonnay om tot uiting te komen. De nabijheid van de zee en de maritieme invloeden geven deze wijn frisheid en mineraliteit, terwijl de aromatische rijkdom behouden blijft.
DruifChardonnay
VinificatieDeze Chardonnay kan nu gedronken worden omwille van zijn aromatische rijkdom, maar hij kan ook 3 tot 5 jaar rijpen, zodat de aroma's zachter worden en aan complexiteit winnen.
DegustatieIn de neus onthult hij subtiele aroma's van vanille, verse boter en toast, die evolueren naar complexere toetsen in de mond. De fluweelzachte textuur omhult het gehemelte en onthult smaken van sappige perzik, geroosterde amandel en crème brûlée, ondersteund door een delicate zuurgraad die blijft hangen op de afdronk.
HoudbaarheidJonge te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenDeze Chardonnay past perfect bij verfijnde gerechten zoals gebakken sint-jakobsschelpen, vis in saus of romige risotto. Zijn evenwichtige structuur maakt hem ook een uitstekende keuze bij delicaat gevogelte.

Over het domein:

Héritage, Gérard Bertrand

Gérard Bertrand heeft zichzelf als doel gesteld om de terroirs, karakteristiek en uniek voor hun appellaties, optimaal tot hun recht te laten komen. Hij vertelde ons ‘les Grands terroirs’ onder de noemer « Héritage » het resultaat zijn van de zoektocht naar absolute perfectie en finesse, steeds trouw aan het unieke terroir waaruit de wijn is ontsproten. We moeten de wijnen uit de zo diverse Languedoc-terroirs erkennen, hun unieke karakter en hun genereuze smaak spreken voor zich. Elke wijn in deze "Heritage" reeks is gemarkeerd met een datum die verband houdt met de geschiedenis van het dorp, de appellation of de Languedoc streek. Dit is te ontdekken!

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.