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Poissons Rougets (filets, thym, tapenade)
Ces vins correspondent à "Rougets (filets, thym, tapenade)" :
Bourboulenc, IGP D'OC, Cellier des Demoiselles
C'est l’histoire d’une toute petite cave située au cœur des Corbières qui fut conçue en 1914 par des demoiselles séparées de leurs hommes partis au front. Aujourd'hui, 15 grandes familles de vignerons s'engagent dans une démarche HVE3 et Bio. Le Bourboulenc, est le cépage cultivé par notre vigneron Arnaud Verdale.
Terra di Nostri Blanc, IGP Ile de Beauté
Ce domaine provient d’une famille parmi les 12 familles adhérentes à la cave des Vignerons d'Aghione. Les vignes sont situées sur la côte Est au milieu de l’île. Denis Gigault le nouveau directeur souhaite construire une nouvelle cave permettant à chaque coopérant de produire ses propres lots de vins tout en mutualisant le matériel.
Côtes du Rhône Blanc "Artésis" Bio, Ogier
Notre Côtes-du-Rhône Artésis est élevé dans nos caves à Châteauneuf-du-Pape où nos puits artésiens apportent l'humidité naturelle nécessaire à un parfait en fûts.
Tavel, "Singulier Pluriels", Ogier
Tavel, se situe en face de Châteauneuf-du-Pape, sur l’autre rive du Rhône. Tavel, c’est une appellation avec une couleur unique ce qui explique le « singulier ». Le « pluriel » illustre la multitude d’associations vins et mets possible avec cet illustre et réputé vin rosé.
Château Bel Evêque, Corbières Rosé, Pierre Richard
Depuis 1980, l'acteur Pierre Richard se passionne pour son vignoble de Gruissan, situé sur le massif de La Clape, près de Narbonne. Pierre Richard y produit entre autres un joli rosé d'été, très charmeur.
