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Gibier Noisettes de chevreuil

Noisettes de chevreuil
Style de vin en général: On choisira un vin rouge, si possible de grande classe, tendre, structuré et évolué. Un vin de la rive droite de Bordeaux comme Saint-Émilion ou Pomerol, ou un Bourgogne au moins au niveau d'une appellation village : Savigny ou Santenay...

Ces vins correspondent à "Noisettes de chevreuil" :

Gevrey-Chambertin, Remoissenet Père & Fils

Gevrey-Chambertin, Remoissenet Père & Fils

Issu de très belles parcelles, propriété de la Maison Remoissenet, ce gevrey-chambertin a été vinifié de façon classique avec un élevage de 16 mois en fûts.

Prix à partir de €67,60
Château Franc-Maillet, Pomerol

Château Franc-Maillet, Pomerol

Maillet est aujourd’hui une belle propriété de 5 ha où les vignes - 80% merlot et 20% de cabernet-franc - se situent sur le même terroir que Pétrus, situé à 400m. Le soin des vignes, la vinification classique suivie d’un vieillissement en barriques dont 70% neuves, garantissent une longue garde.

Prix à partir de €36,00
Château Fleur Lartigue, Saint-Émilion Grand Cru

Château Fleur Lartigue, Saint-Émilion Grand Cru

Propriété familiale de 6 ha située à côté du Château Monbousquet, dans le sud de Saint-Émilion. Merlot (80%) et cabernet sauvignon (20%) sont élevés un an en fûts de chêne. Notes de brioche toastée, bouche ample et généreuse.

Prix à partir de €17,35
Origine de Desmirail, Margaux

Origine de Desmirail, Margaux

L’origine de cette propriété de 40 ha située à Cantenac, est une magnifique chartreuse du XVIIIème siècle très typique de son époque. Un travail soigné de la vigne jusqu’à l’embouteillage suivant l’exigence de son propriétaire, Denis Lurton, garantit la typicité de ce Margaux.

Prix à partir de €30,15