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Charcuteries Jambon fumé
Ces vins correspondent à "Jambon fumé" :
Pinot Noir, Buis d'Aps, IGP d'Ardèche
Buis d’Aps, lieu-dit de la commune d’Alba la Romaine, est un terroir argilo-calcaire en coteaux où il s’épanouit parfaitement.
Champagne Jean-Noël Haton, Extra Intense Grand Cru
Cette cuvée exceptionnelle allie puissance et élégance. Elle est issue d'une sélection parcellaire de grands crus de Bouzy, Ambonnay, Avize, Mesnil-sur-Oger dont une partie est vinifiée sous bois. Elle vieillit ensuite minimum 6 ans en bouteille avant dégorgement.
Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset
La côte du Py est le lieu-dit le plus réputé de Morgon. Elle doit son nom à un ancien volcan (puy). Et c'est le granit du volcan et la belle exposition en côte qui métamorphose ce gamay en cru unique et exceptionnel.
Beaujolais les Pierres Dorées, Louis Bourisset
"Ce vin convient pour un repas de midi." comme l'annonçait Louis Bourisset, comptable avant de monter sa propre affaire. Le gamay noir issu de la région des Pierres Dorées (sud du Beaujolais) donne effectivement des vins charnus et épicés et à la fois rond et fruité avec une finale fraîche et digeste. Jeune et légèrement rafraîchi.
Pinot Noir Bio, Earth Garden, Marlborough, Villa Maria
La nature récompense l'homme en offrant de délicieuses récoltes quand on la soigne bien. Villa Maria est un pionnier en matière de respect de l'environnement. Au printemps, c.à.d. novembre et décembre, le vignoble est strié par des tapis de fleurs sauvages.
