Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Vis Geroosterde zeebrasem, gevuld met venkel
Bij "Geroosterde zeebrasem, gevuld met venkel" passen deze wijnen:
Viognier "Grès du Trias" IGP d'Ardèche
In de Ardèche heeft viognier een uniek expressieveld gevonden.
Domaine de l'Ile, Côtes de Provence Blanc, BIO
Dit domein dat toebehoort aan het huis Chanel is gelegen in een natuurgebied op het eiland Porquerolles.
Héritage La Clape Blanc AOP "An 1650", Gérard Bertrand
L'Héritage onthult hier de geschiedenis van het jaar 1650 met het hoogtepunt van de maritieme handel van de haven van Narbonne. Deze haven werd gecreëerd door de Grieken. De haven van Narbonne werd toen beschermd door het eiland La Clape. Nu is dit massief verbonden met het vasteland en staat het vooral bekend om zijn wijn. Dit rotsachtige land vol met wijnstokken, opgezweept door de wind onder een stralende zon produceert heerlijke wijnen van de appellation "La Clape".
Bourboulenc, IGP D'OC, Cellier des Demoiselles
Dit kleine kelder in het hart van de Corbières werd in 1914 opgericht door jonge vrouwen die van hun mannen werden gescheiden door de oorlog. Vandaag de dag zijn de 8 families die deel uitmaken van de coöperatie toegewijd aan een HVE en biologische aanpak en hebben ze elk hun eigen cuvées. Deze cuvée komt bijvoorbeeld van de familie Marserou, waar de broers en zussen hard werken op het land in naam van het erfgoed, de schoonheid en de belofte van morgen.
Côtes du Rhône Blanc "Caprices d'Antoine
Le Caprices d'Antoine" is een eerbetoon aan het gepassioneerde karakter van de oprichter van Antoine Ogier, die vandaag nog steeds de geest van het huis bepaalt. Het is een plezier om een andere wijn te ontdekken, gemaakt van minder gebruikelijke druivensoorten zoals Grenache Blanc, Clairette en Bourboulenc. De aroma's van al deze druivensoorten worden geëxtraheerd en bewaard door maceratie op de schil en vinificatie bij lage temperatuur.
