Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Gevogelte Coq au vin

Coq au vin
Stijl van wijn in het algemeen: Gewoonlijk wordt coq au vin rouge geserveerd met een rode wijn, zoals Bordeaux, die voldoende gestructureerd moet zijn zonder te krachtig te zijn, maar wel het intense karakter van de saus respecteert. Coq au vin kan echter ook worden bereid met witt

Bij "Coq au vin" passen deze wijnen:

Coteaux Bourguignons, Bouchard Aîné & Fils

Coteaux Bourguignons, Bouchard Aîné & Fils

Deze 101ste appellatie uit de Bourgogne, opgericht in 2011, benadrukt de waarde van de terroir, de know-how en biedt iedereen op eenvoudige en leuke manier toegang tot de wijnen uit de Bourgogne. Het moet de wijnamateur de vreugde van de ontdekking, het subtiele genot van de vergelijking en leerplezier bieden.

Prijs vanaf €13,35
Governo, IGT Sangiovese di Toscana, Tenuta San Leonino

Governo, IGT Sangiovese di Toscana, Tenuta San Leonino

"Governare" betekent het toevoegen van overrijpe druiven aan het einde van de vinificatie, een eeuwenoude techniek die de wijn rond maakt zonder zijn elegantie aan te tasten en waardoor hij tevens aangenaam is om jong te drinken.

Prijs vanaf €14,35
Vino Nobile di Montepulciano "Santa Caterina" DOCG, Tenuta Trerose

Vino Nobile di Montepulciano "Santa Caterina" DOCG, Tenuta Trerose

Santa Caterina is de naam van de heuvel op het domein Tenuta Trerose beplant met enkel wijnstokken van de sangiovese-druif, waarvan deze wijn wordt gemaakt.

Prijs vanaf €20,35
Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset

Morgon Côte du Py, l'Authentique, Vieilles Vignes, Collin Bourisset

Côte du Py is de bekendste plaats van Morgon. Het dankt zijn naam aan een oude vulkaan (puy). Het graniet van de vulkaan en de prachtige locatie op de helling maken van deze Gamay een unieke en uitzonderlijke cru.

Prijs vanaf €16,95