Vino Nobile di Montepulciano "Santa Caterina" DOCG, Tenuta Trerose

Santa Caterina is de naam van de heuvel op het domein Tenuta Trerose beplant met enkel wijnstokken van de sangiovese-druif, waarvan deze wijn wordt gemaakt.

Prijs vanaf €20,35

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
Druif100% sangiovese
DegustatieMet een intens paars is het een explosie van rode vruchten zoals kersen, kruisbessen, bramen en nuances van zeste van sinaasappel. Een opmerkelijk lange finale in de mond, licht en elegant.
Houdbaarheid3-8 jaar
Ideale serveertemperatuur16-18 °C
Suggesties gerechtenEen uitstekende keuze bij een heerlijke pasta met een authentieke vleessaus (al ragù).
  • Penne all arrabiata
  • Osso Bucco of kalfsschenkel
  • Kalfslapje "alla milanese"
  • Kalfssaltimboca
  • Coq au vin
  • ...

Over het domein:

Tenuta Trerose, Vino Nobile di Montepulciano

Tenuta Trerose is eigendom van de familie Angelini, industriëlen die actief zijn in de farmaceutische sector. Zij kochten 170 hectare, waarvan 70 hectare wijngaarden beplant met prugnolo gentile (de traditionele naam voor sangiovese) op het veld dat de naam Santa Caterina draagt. In 1994 investeerden zij enorme bedragen in nieuwe installaties en alles wat nodig was om uitmuntende wijnen te creëren. De prachtige 16e eeuwse villa kijkt uit over de prachtige wijngaarden. In de kelders bevinden zich talrijke eikenhouten vaten waarin de wijnen geduldig rijpen.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.