Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Desserts Met citroen (sorbet, meringuetaart)
Bij "Met citroen (sorbet, meringuetaart)" passen deze wijnen:
Champagne Taittinger Nocturne "City Lights"
Champagne Taittinger "Nocturne" is een uitzonderlijke champagne, samengesteld uit de drie champagnedruiven (chardonnay, pinot noir en pinot meunier) met een uitzonderlijke rijping van 4 jaar in wijnkelders.
Muscat de Rivesaltes, Gérard Bertrand
De wijngaarden beslaan talrijke kleine terrasvormige percelen op de hellingen van het natuurlijke keteldal waarin het dorp Tautavel, dat een rijke geschiedenis kent, ligt. Deze wijn wordt gemaakt door mutage, zoals Porto, waarbij wijnalcohol wordt toegevoegd om de gisting te stoppen terwijl het sap nog suikers bevat.
Zibibbo Rosa "Sparkling", Brown Brothers, Australie
Een unieke kans om een lichte, mousserende wijn te proeven gemaakt van Muscat d'Alexandrie druiven en een klein percentage Cienna om de levendige roze kleur te verkrijgen. Een exotisch genot voor elke gelegenheid.
Côtes de Bergerac Moelleux, Château des Eyssards
De appellation Côtes de Bergerac Moelleux is officieel Côtes de Bergerac geworden, maar hij blijft licht zoet met 40 g/l natuurlijke suikers. Dit is een zeer geslaagde wijn met een fijne expressie, waarschijnlijk dankzij de ligging vlak naast Saussignac. Om dit te bereiken beschikt de familie Cuisset over alle moderne apparatuur en uitzonderlijke traditionele knowhow.
