Moscato-Sauvignon Blanc "Lightly Sparkling", Brown Brothers

Il s’agit d’un assemblage de muscat d’Alexandrie du centre de l’Australie et d’un sauvignon en de l’île de Tasmanie au climat frais. Le muscat dont il existe 200 variétés et clones répertoriés en Australie. Il permet de produire un large éventail de vins, plus ou moins aromatiques ou doux suivant la variété et la date de récolte. Ce vin original est un exemple de réussite.

Prix à partir de €10,70

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Couleur Blanc
Cépage70% muscat d'alexandrie & 30% sauvignon blanc
DégustationCe vin faible en alcool (6,5%) est un excellent vin d’apéritif en soi avec des saveurs exotiques rafraîchissantes.
Potentiel de gardeA boire jeune
Température de service idéale6-8 °C
Suggestions accompagnementsIl convient parfaitement à la cuisine thaï, indonésienne, avec des pilons de poulet marinées grillées épicés ou pourquoi pas avec du porc sauté piquant et haricots verts.

À propos de son domaine:

Brown Brothers, Victoria Estate (Since 1889)

Brown Brothers est une des principales sociétés vinicoles familiales d'Australie. Depuis 1889, Brown Brothers a établi sa réputation de pionnier grâce aux expériences avec des cépages innovants. Citons par exemple le tarrango, au goût unique, qui fut créé par Brown Brothers en expérimentant un croisement de souches variétales. Les études se poursuivirent par des tests en vinification et dégustations avant de lancer une production à grande échelle d'un produit vraiment réussi. Le berceau familial, le centre de recherche, le centre épicurien (axé sur l'expérimentation d'accords vins & mets) et la cave sont situés à Milawa au nord-est de l'État de Victoria. Cependant, avec la croissance, le domaine et la cave s'étendent actuellement jusqu'en Tasmanie. La gamme de Brown Brothers est le fruit de plus de 120 ans de recherche. Très variée, elle permet de s'associer à quasi tous les plats. Elle est passionnante car chaque cépage a son histoire et elle a du caractère, chaque vin étant marqué par un quelque chose d'unique. Laissez-vous tenter par un produit de cette gamme épicurienne du bout du monde.

Accessoires

Vous ne pouvez pas commander des accessoires sans vin.