Everton Red, Shiraz, Brown Brothers, Australie

L'Everton est récolté dans plusieurs vignobles d'Australie-Méridionale. Le shiraz, est nom australien du raisin syrah, de la vallée du Rhône avec ici un résultat vins riches saveurs aux tannins soyeux.

Prix à partir de €12,1

Voir la fiche du vin

Couleur Rouge
Cépage100% shiraz
DégustationLe nez de fruits noirs juteux de prune, de moka et une douce effluve épice marqué par le poivre noir. Le vin est souple et équilibré en fin de bouche.
Potentiel de gardede 2 à 5 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsÀ déguster avec des viandes en sauce.
  • Navarin d'agneau
  • Tournedos sauce poivre vert
  • Aiguillettes de canard laquées au miel
  • ...

À propos de son domaine:

Brown Brothers, Victoria Estate (Since 1889)

Brown Brothers est une des principales sociétés vinicoles familiales d'Australie. Depuis 1889, Brown Brothers a établi sa réputation de pionnier grâce aux expériences avec des cépages innovants. Citons par exemple le tarrango, au goût unique, qui fut créé par Brown Brothers en expérimentant un croisement de souches variétales. Les études se poursuivirent par des tests en vinification et dégustations avant de lancer une production à grande échelle d'un produit vraiment réussi. Le berceau familial, le centre de recherche, le centre épicurien (axé sur l'expérimentation d'accords vins & mets) et la cave sont situés à Milawa au nord-est de l'État de Victoria. Cependant, avec la croissance, le domaine et la cave s'étendent actuellement jusqu'en Tasmanie. La gamme de Brown Brothers est le fruit de plus de 120 ans de recherche. Très variée, elle permet de s'associer à quasi tous les plats. Elle est passionnante car chaque cépage a son histoire et elle a du caractère, chaque vin étant marqué par un quelque chose d'unique. Laissez-vous tenter par un produit de cette gamme épicurienne du bout du monde.

Accessoires

Vous ne pouvez pas commander des accessoires sans vin.