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| Nombre | Prix | Total |
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Héritage Sauvignon, IGP d'Oc BIO, an 940, Gérard Bertrand
Le sauvignon donne d'excellents résultats sur ces terres languedociennes. Gérard Bertrand peut-être considéré comme un artiste d'assemblage qui parvient toujours produire des produits qui donnent de l'émotion.
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| Couleur | Blanc |
|---|---|
| Origine | Vaste région qui s'étend de la du Rhône au midi Pyrénées et dont les premières traces écrites datent du Xème siècle. Le cépage sauvignon demande beaucoup d'exigence. |
| Cépage | Chardonnay |
| Vinification | On le récolte la nuit pour préserver la fraîcheur, à l'arrivée les raisins sont pressés délicatement, refroidis, débourbées et mis en fermentation en cuves thermorégulées. Une partie du jeune vin fini, passe en barriques de chêne. |
| Dégustation | C'est un sauvignon puissant avec nez qui dégage une palette de fruits tropicaux mûrs, quelques épices douces rappelant son vieillissement en fûts. En bouche le vin est rond et puissant avec une belle longueur. |
| Potentiel de garde | 2 ans |
| Température de service idéale | 10-12 °C |
| Suggestions accompagnements | Il séduira lors d'un apéritif ou avec des poissons grillés ou plats de légumes.
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À propos de son domaine:
Héritage, Gérard Bertrand
Accessoires
Sommelier Enate (1 pièce)
Bouchon Taittinger (1 pièce)
Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)
Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.
6 x Verre à Vin Gérard Bertrand
Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm
4 x Verre "ENO" Fontanafredda
Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)
Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic
Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)
6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm
Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant
6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.
Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente
6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"
6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.
Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)
6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm
Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)
Vasque Eau de Provence Organic RPP (1 pièce)
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