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Veau Sauté de veau pizzaïola

Sauté de veau pizzaïola
Style de vin en général: Pour ce plat à base de tomate, ail, légumes et herbes, on pourra servir un vin rouge italien, tel qu'un Barbera du Piémont ou un vin de Toscane.

Ces vins correspondent à "Sauté de veau pizzaïola" :

La Torre Primitivo di Manduria DOC, "Vigna Federico II"

La Torre Primitivo di Manduria DOC, "Vigna Federico II"

C'est l'appellation la plus réputée de cette région et le primitivo est l'un de ses cépages emblématiques. Celui-ci a été élevé 8 mois en barriques.

Prix à partir de €12,35
Curious Donkey, Susumaniello, IGP Salento

Curious Donkey, Susumaniello, IGP Salento

Susumaniello vient de « somarello » (ânes) car les raisins sont « chargés comme des ânes». Il est moins connu que le primitivo ou le negroamaro mais c’est le fer de lance du renouveau œnologique des Pouilles.

Prix à partir de €13,95