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Fruits de mer Brochettes de moules au lard fumé

Brochettes de moules au lard fumé
Style de vin en général: Pour accompagner des brochettes de moules cuites embrochées avec des petits morceaux de lard fumé croustillant, il est recommandé de servir un vin blanc sec, onctueux, opulent et puissant. En revanche, pour toutes les autres préparations de moules (à

Ces vins correspondent à "Brochettes de moules au lard fumé" :

Insolence d'Estandon, Blanc, IGP Méditerranée

Insolence d'Estandon, Blanc, IGP Méditerranée

Ce vin à la fois l’exubérant et gourmand est un vin de partage. Les raisins proviennent du cœur de la Provence au sud-ouest du centre de vinification à Brignoles.

Prix à partir de €10,95
Portal da Calçada, Vinho Verde DOC

Portal da Calçada, Vinho Verde DOC

C'est dans les caves de Casa da Calçada, un majestueux bâtiment du XVIème siècle transformé en hôtel faisant partie de la célèbre chaîne des « Relais & Châteaux », que commença, en 1917, la production de ce vinho verde d’une grande réputation.

Prix à partir de €9,30
Art Terra Branco, Alentejano

Art Terra Branco, Alentejano

Il provient de vignes Bio qui demande une grande attention et beaucoup plus de soins que la viticulture traditionnelle. La fraicheur du vin est garantie par les cépages antão vaz, encruzado, verdelho… cueillies à la main et qui subissent une macération pelliculaire, une vinification à basse température et un élevage sur lies pour un résultat optimum.

Prix à partir de €11,10
Bourgogne Côte d'Or "Pressonnier", Philippe Le Hardi

Bourgogne Côte d'Or "Pressonnier", Philippe Le Hardi

Ce vin de château provient du bas de Gevrey Chambertin et plus précisément à l'est de la départementale 974 Dijon- Beaune portent ce nom composé de deux mots : « pres » pour prés et « sonnier » pour saunier. (marchande de sel au moyen age.

Prix à partir de €28,30