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Divers Gratin roulades de chicons au jambon

Gratin roulades de chicons au jambon
Style de vin en général: Un Français consommera généralement du vin blanc avec ses endives au jambon. Un vin d'Alsace ou du Languedoc, souple et rond, sera parfaitement adapté. Pour marier la sauce Mornay, le fromage salé et le chicon végétal même amer avec un vin, on peut é

Ces vins correspondent à "Gratin roulades de chicons au jambon" :

Pinot Noir, Buis d'Aps, IGP d'Ardèche

Pinot Noir, Buis d'Aps, IGP d'Ardèche

Buis d’Aps, lieu-dit de la commune d’Alba la Romaine, est un terroir argilo-calcaire en coteaux où il s’épanouit parfaitement.

Prix à partir de €9,95
Château Bel Evêque "Cuvée Cardinal", Corbières, Pierre Richard

Château Bel Evêque "Cuvée Cardinal", Corbières, Pierre Richard

C'est la plus grande cuvée de Pierre Richard. Son assemblage? Beaucoup de syrah, un peu de mourvèdre. Une culture raisonnée, une vendange manuelle, une longue macération et un élevage en barriques.

Prix à partir de €27,55