Santenay Rouge "Les Hâtes", Philippe Le Hardi

Dit perceel van 1,75 hectare is volledig biologisch en grenst aan het hart van het dorp. Het en is zuiders gelegen, precies tussen de crus van de Clos des Mouches in het oosten en Beaurepaire in het westen.

Bekijk wijnfiche

Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Substreek De Kleine Bourgogne
Domein Philippe le Hardi
Kleur Rood
OorsprongZijn kleine perceel ligt op het zuiden, op kalkhoudende grond over kleiig mergel, met een plantdichtheid van 9.000 wijnstokken per hectare. gras & onkruid groeien spontaan en de wijngaard wordt bewerkt met messen tussen de rijen.
Druif100% pinot noir
VinificatieDe druiven ondergaan een koude voorgisting gedurende 5 tot 7 dagen, gevolgd door een alcoholische gisting met twee overhevelingen per dag gedurende twee weken. De wijn rijpt dan 16 maanden in vaten, waarvan 20% nieuwe vaten.
DegustatieEen heerlijke combinatie van rode bessen, blonde tabak en specerijen. Soepel en vol in de mond, blijft hij fris terwijl hij rust op fijne, zijdeachtige tannines.
Houdbaarheid5-7 ans
Ideale serveertemperatuurKamertemperatuur
Suggesties gerechtenWe raden klein gevederd wild aan: kwartels, fazant,... of geroosterd varkensvlees of everzwijn met veenbessen, zonder te ver te gaan in grand veneur of poivradesausjes...

Assortiment

Jaar
2021
75cl
Verpakking6 x 75cldoos
Prijs per fles€35,70
Eenheidsprijs €214,20 *
Aantal
  BIO
75cl
Verpakking3 x 75clDoos voor 3 x 75 cl.
Eenheidsprijs €110,47 *
Aantal
  BIO
Jaar Verpakking Prijs per fles Eenheidsprijs Aantal  
2021 75cl 6 x 75cldoos €35,70 €214,20 *
BIO
75cl 3 x 75clDoos voor 3 x 75 cl. €110,47 *
BIO
* Inclusief BTW, exclusief transportkosten


BESbswy