Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Hij wordt gemaakt van fruit dat op het domein groeit en fruit dat in de Uco vallei wordt gekocht. De wijnen worden gevinifieerd met een Franse gevoeligheid, maar zonder hout, waardoor het fruit goed tot zijn recht komt. Echt aangenaam om te proeven.

Prijs vanaf €10,95

Bekijk wijnfiche

Kleur Wit
Druif50% torrontés, 50% chardonnay.
DegustatieDeze biologische witte wijn brengt de frisse en zeer fruitige torrentes-druif samen met de chardonnay-druif, die het geheel een floraal en fruitig karakter geeft.
HoudbaarheidJong te drinken
Ideale serveertemperatuur8-10 °C
Suggesties gerechtenHeerlijk bij asperges.
  • Kazen met een sterk karakter (Herve, Munster, Maroilles)
  • Gefrituurde scampi
  • Asperges op Vlaamse wijze
  • Geäffineerde kazen met truffels, marc de Bourgogne
  • Suikertaart
  • Bloedworst of pens, moes / puree
  • Brochette van kalkoen op Indische wijze (curry)
  • Mosselen in currysaus
  • ...

Over het domein:

Domaine Bousquet, Argentine (Bio)

Toen Fransman Jean Bousquet in 1997 op zoek was naar nieuwe horizonten en wijngaarden om kwaliteitswijnen te maken, besloot hij zich te vestigen in de gemeente Tupungato nabij Mendoza (Argentinië). Hij stichtte er Domaine Bousquet en wist zijn visie over organische wijnbouw te realiseren dankzij zijn typerende gedrevenheid en rijke ervaring, die drie generaties terug gaat. Sublieme wijngaarden aan de voet van de Andes op zowat 1200 meter hoogte zijn het resultaat. Opvolging is verzekerd door Jean’s kinderen, Anne, haar compagnon Labid Ameri en Guillaume Bousquet. Zij namen de fakkel over met dezelfde hoge eisen inzake consistentie en kwaliteit.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.