Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Rundvlees Tournedos met groene pepersaus

Tournedos met groene pepersaus
Stijl van wijn in het algemeen: Om deze zeer gekruide rode vleesgerecht te begeleiden, zoekt men een krachtige rode wijn gemaakt van de syrah druif uit de Rhônevallei of Languedoc. Een heerlijk alternatief is een Australische wijn (shiraz) of een wijn uit Latijns-Amerika (syrah, ma

Bij "Tournedos met groene pepersaus" passen deze wijnen:

Malbec Bio, Domaine Bousquet

Malbec Bio, Domaine Bousquet

Malbec, de karakteristieke druif van Argentinië, werd door de fam. Bousquet op maagdelijke bodem aangeplant. De wijn is buitengewoon, zonder kunstmatig houtgebruik.

Prijs vanaf €10,95
Everton Red, Shiraz, Brown Brothers, Australië

Everton Red, Shiraz, Brown Brothers, Australië

Everton wordt geoogst in verschillende wijngaarden in Zuid-Australië. Shiraz is de Australische naam voor de Syrah-druif uit de Rhônevallei, wat hier wijnen oplevert met een rijke smaak en zijdezachte tannines.

Prijs vanaf €12,1
Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge

Château des Eyssards, Cuvée Prestige, Bergerac Rouge

Deze wijn is samengesteld uit merlot, cabernet franc en cabernet sauvignon en wordt een jaar in franse eiken vaten bewaard. De wijn bezit het karakter van grote namen in Bordeaux met edele tannines, ondersteund door een houten toets waarbij hij ook een paar jaar bewaard kan worden.

Prijs vanaf €11,25
Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Crozes-Hermitage Rouge "Matinière" Ferraton Père & Fils

Een essentiële cuvée van de appellation, het vlaggenschip van Ferraton Père & Fils. Een soepele, heerlijke wijn die het fruit en de kruiden tot uiting laat komen. De wijnstokken van 100% Syrah staan in de gemeenten Mercurol en Beaumont-Monteux, ten oosten van Tain. De hele oogst wordt ontsteeld. Extractie door middel van onderdompeling en overheveling in de kelders van Ferraton in het centrum van Tain l'Hermitage. Een deel van de wijn rijpt vervolgens 12 maanden in vaten.

Prijs vanaf €19,75
Syrah "Basalte du Coiron", IGP d'Ardèche

Syrah "Basalte du Coiron", IGP d'Ardèche

Deze cuvée komt uit het zuidoosten van de Ardèche, op het dorp Alba la Romaine op basaltbodem die tegen het Coiron-massief leunt.

Prijs vanaf €9,95