Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Pasta Penne met kaas

Penne met kaas
Stijl van wijn in het algemeen: In tegenstelling tot tomatensauzen, vereisen pasta's die met kaassauzen worden geserveerd een witte wijn die licht romig en soepel is, en goed past bij de smeuïgheid van de kaassaus.

Bij "Penne met kaas" passen deze wijnen:

Secco Vintage, Igt Verona, Cantine Bertani

Secco Vintage, Igt Verona, Cantine Bertani

Deze mythische Bertani wijn voldoet niet aan de reglementering van de appellatie maar sinds zijn lancering in 1857, wordt hij op zeer veel exclusieve plaatsen geserveerd omwille van zijn unieke stijl en elegantie. 20% van de druiven zijn niet autochtoon en krijgen een veroudering op kastanje- en kersenhout, wat uiteindelijk het verschil maakt.

Prijs vanaf €18,90
Barbera d'Asti Superiore DOCG, Cantine Volpi

Barbera d'Asti Superiore DOCG, Cantine Volpi

Deze succesvolle en elegante wijn is gemaakt van de Barbera druif die in de regio Piemonte in de dorpen Vinchio en Vagio (Asti) groeit. Het 'Superiore' label betekent dat de productie per hectare beperkt is en dat de wijn minimaal 18 maanden rijpt voordat hij op de markt komt. Deze wijn rijpte 12 maanden in eiken vaten.

Prijs vanaf €12,35
Boira' Bio, Sangiovese Maturato in Barrique, Marche IGT, Cantine Volpi

Boira' Bio, Sangiovese Maturato in Barrique, Marche IGT, Cantine Volpi

Een rode wijn gemaakt van de beroemde sangiovese druif die aangeplant staat in de regio Marche aan de Adriatische kust. Boirà betekent grot in het Italiaans, omdat de regio vol zit met prachtige grotten.

Prijs vanaf €11,35