Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Pasta Lasagne, cannelloni
Bij "Lasagne, cannelloni" passen deze wijnen:
Boira' Bio, Sangiovese Maturato in Barrique, Marche IGT, Cantine Volpi
Een rode wijn gemaakt van de beroemde sangiovese druif die aangeplant staat in de regio Marche aan de Adriatische kust. Boirà betekent grot in het Italiaans, omdat de regio vol zit met prachtige grotten.
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Antica Contada
De druivensoort Montepulciano, aangeplant in de heuvelachtige Abruzzen vlakbij de Adriatische Zee, heeft geleid tot een van de grootste gecontroleerde benamingen van Italië.
"Papagena" Barbera d'Alba DOC Superiore, Fontanafredda
Net als Papagena, de sopraanstem in de 'Toverfluit' van Mozart, is deze wijn krachtig en precies, met hoge tonen die herinneren aan zijn frisheid. Hij blijft klassiek van stijl, maar wanneer hij zich opent in het glas, straalt hij zekerheid, stevigheid en elegantie uit.
Cannonau di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte
Cannonau is de emblematische lokale druivenvariëteit, verwant aan Grenache, die voornamelijk staat aangeplant op vulkanische bodems in het oosten van Sardinië. Deze regio is bezaaid met oude kegelvormige torens bekend als "nuaghere", daterend uit de Bronstijd.
