Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kazen Geäffineerde kazen met truffels, marc de Bourgogne

Geäffineerde kazen met truffels, marc de Bourgogne
Stijl van wijn in het algemeen: Voor een truffelkaas zit je altijd goed met een wijn op basis van chenin, met zijn aromatische fruitigheid van appel of kweepeer. Voor sterke kazen met een marc-affinage, zoals Ami-du-Chambertin, Époisses, Langres, kies je bij voorkeur ook een zeer f

Bij "Geäffineerde kazen met truffels, marc de Bourgogne" passen deze wijnen:

Enate Chardonnay "234", Somontano

Enate Chardonnay "234", Somontano

Deze Chardonnay komt van percelen 2, 3 en 4 in de Enate vallei, het gelijknamige dorp. Hij zal liefhebbers van elegante, fruitige, moderne witte wijnen aanspreken. Hij wordt gevinifieerd op lage temperatuur voor een optimaal behoud van de gistingsaroma's.

Prijs vanaf €13,60
Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn

Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn

Grand Cru Kaefferkopf is de 51e en laatste Grand Cru die erkend is in de Elzas en, ongewoon genoeg, kan hij gemengd worden met verschillende druivensoorten. Deze rijke, complexe blend van 60% Gewurztraminer, 23% Riesling en 17% Pinot Gris is de trots van het dorp Ammerschwihr.

Prijs vanaf €17,75
Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Hij wordt gemaakt van fruit dat op het domein groeit en fruit dat in de Uco vallei wordt gekocht. De wijnen worden gevinifieerd met een Franse gevoeligheid, maar zonder hout, waardoor het fruit goed tot zijn recht komt. Echt aangenaam om te proeven.

Prijs vanaf €10,95