Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kalfsvlees Osso Bucco of kalfsschenkel

Osso Bucco of kalfsschenkel
Stijl van wijn in het algemeen: Osso Bucco is een ideaal gerecht om te genieten van een goede rode wijn met een mooie zuurgraad, aroma's van rood fruit of steenvruchten en kruiden. De mogelijkheden gaan van een eenvoudige Montepulciano d'Abruzzo tot de grootste wijnen uit Toscanië.

Bij "Osso Bucco of kalfsschenkel" passen deze wijnen:

Cannonau di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte

Cannonau di Sardegna DOC, Nuraghe Supramonte

Cannonau is de emblematische lokale druivenvariëteit, verwant aan Grenache, die voornamelijk staat aangeplant op vulkanische bodems in het oosten van Sardinië. Deze regio is bezaaid met oude kegelvormige torens bekend als "nuaghere", daterend uit de Bronstijd.

Prijs vanaf €9,10
La Torre Primitivo di Manduria DOC, Vigna Federico II

La Torre Primitivo di Manduria DOC, Vigna Federico II

Deze appellatie is de meest gereputeerde in deze regio en de primitivo druif is hun paradepaardje. Deze wijn werd 8 maanden op eiken houten vaten gerijpt.

Prijs vanaf €12,35
Valpolicella D.O.C., Valpantena, Cantine Bertani

Valpolicella D.O.C., Valpantena, Cantine Bertani

Een authentieke Valpolicella. Hier, op de 50 hectare van Valpantena, begon het allemaal in 1857 dankzij de vindingrijkheid en innovatieve visie van Gaetano Bertani, die vandaag de dag nog steeds erkend worden als pioniers op het gebied van wijnbouw en oenologie.

Prijs vanaf €12,35
Vino Nobile di Montepulciano "Santa Caterina" DOCG, Tenuta Trerose

Vino Nobile di Montepulciano "Santa Caterina" DOCG, Tenuta Trerose

Santa Caterina is de naam van de heuvel op het domein Tenuta Trerose beplant met enkel wijnstokken van de sangiovese-druif, waarvan deze wijn wordt gemaakt.

Prijs vanaf €20,35