Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Exotisch Kip Moambe (Congolees)

Kip Moambe (Congolees)
Stijl van wijn in het algemeen: Met een blond bier zoals een Simba van Katanga krijg je meteen het gevoel erbij te zijn. Toch kan je ook een vrij krachtige droge witte wijn serveren zoals een pinot gris, of een gemiddeld gestructureerde rode wijn uit Zuidwest-Frankrijk, of zelfs ee

Bij "Kip Moambe (Congolees)" passen deze wijnen:

Saint Nicolas de Bourgueil "Le Clos", Le Clos du Vigneau

Saint Nicolas de Bourgueil "Le Clos", Le Clos du Vigneau

Een lekkernij van de gebroeders Jamet, die vriendelijk, toegankelijk, vrolijk en karaktervol zijn, net als hun wijnen. De Cabernet-Franc druiven, geteeld op goed gedraineerde zand- en kiezelbodems, geven het beste van zichzelf wanneer ze zorgvuldig worden geoogst en twee weken worden gemacereerd voordat ze overheveld worden.

Prijs vanaf €12,75
Chinon "Gravinières", Domaine Jourdan, Biodynamisch

Chinon "Gravinières", Domaine Jourdan, Biodynamisch

Domein van 17 ha in biodynamische teelt: alles gebeurt hier in functie van de maanstanden met diep respect voor de natuur. Deze cabernet franc geplant op zand- en grindbodems is even natuurlijk als lekker.

Prijs vanaf €15,90
Bourgueil, "Passion", Domaine Taluau Foltzenlogel

Bourgueil, "Passion", Domaine Taluau Foltzenlogel

De wijnstokken, waarvan sommige wel 60 jaar oud zijn, staan op verschillende percelen met niet minder dan 3 verschillende bodemsoorten. Zand, vuursteen of tufsteen ... elk met zijn eigen persoonlijke karakter. Fruit en rondheid, maar ook krachtige, elegante tannines. Dat vat de rijkdom van deze diversiteit samen.

Prijs vanaf €10,95
Obikwa Merlot, South-Africa

Obikwa Merlot, South-Africa

De druiven komen uit de wijngebieden Paarl en Worcester in de Westkaap. De druiven worden in maart met de hand geplukt. Na de vinificatie rijpt de wijn op Amerikaans eik. Obikwa dankt zijn naam aan een oud Zuid-Afrikaans volk.

Prijs vanaf €7,25