Nombre | Prix | Total |
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Ce grandmontain bio c’est l’âme du sauvignon blanc à l’état pur. Au XIIème siècle le Comte de Sancerre en fit don à l’Ordre religieux de Grandmont et vu la qualité exceptionnelle du sol, les moines y plantèrent la vigne. Les moines disparurent mais la vigne offre aujourd’hui encore un exceptionnel Sancerre. Avec un passé aussi riche, on ne peut qu’offrir un présent généreux.
Couleur | Blanc |
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Cépage | 100% sauvignon |
Dégustation | Un nez très expressif de fruits mûrs, fruits exotiques comme la mangue. Belle structure ronde et veloutée en finale. |
Potentiel de garde | 3 à 6 ans |
Température de service idéale | 8-10 °C |
Suggestions accompagnements | Délicieux avec des fruits de mer ou un fromage de chèvre tel qu'un crottin de Chavignol.
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Année | Distinctions pour ce vin |
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2023 | 92 pts pts James Suckling |
Une toute petite située au bord du Cher. Le vignoble est planté sur des terrasses de sable et de graves qui permettent au raisin de mûrir plus rapidement et permet au sauvignon de s'exprimer avec fraîcheur, pureté.
Le vignoble de Menetou-Salon s'étend sur seulement 330 hectares de collines, planté sur des sédiments calcaires propices à l'expression des arômes de sauvignon.
Les vignes sont situées à la crête du coteau avec une exposition Sud – Sud-Ouest, idéal pour donner au sancerre la jeunesse et le fruit que l’on aime savourer.
Sa couleur subtilement saumonée séduit tout d'abord. Ensuite, ses arômes croquants et délicats, sa fraîcheur, signent un grand terroir.
À propos de son domaine:
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