Rioja Crianza, Real Agrado

Tempranillo et grenache à part égale pour ce rouge élevé 12 mois en barriques (de bois américain et français).

Prix à partir de €12,60

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Pays
Région
Couleur Rouge
Cépage50% Garnacha & 50% Tempranillo
DégustationIl présente des notes vanillées (sans excès) et de fruits noirs mûrs : un élevage maîtrisé qui préserve le fruité originel du vin.
Potentiel de garde4-6 ans
Température de service idéale16-18 °C
Suggestions accompagnementsParfait avec des viandes rôties (gigot d’agneau) et du porc ibérique cuit « à la plancha ».
  • Merguez et haricots rouges
  • Poivrons farcis au haché d agneau
  • Cailles et perdreaux (raisins)
  • Rosbif
  • Filet mignon de porc,sauce au fromage fort
  • Charcuterie espagnole
  • Contre-filet, sauce « marchand de vin »
  • Côtes d'agneau grillées
  • Rôti de porc, sauce dijonnaise
  • Couscous
  • Rognons de veau à la dijonnaise
  • ...

À propos de son domaine:

Viñedos de Alfaro, Rioja

Ils sont modernes, fruités, sans excès de boisé. Cette petite bodega est située à l’extrême sud-est de la Rioja, la région orientale de l’appellation reconnue pour ses grenaches exceptionnels. La cave existe depuis longtemps mais a connu une grande mutation qualitative depuis le rachat par la plus grande cidrerie des Asturies,« El Gaitero ». En 2019, tout a été revalorisé. La devise est « raíces, terruñio y passión » qui signifie « racines, terroir et passion ». Une réelle volonté d’optimaliser le vignoble et ses potentialités. Premièrement, on souhaite d’abord être respectueux de l'environnement grâce à une politique d'intervention minimale. Deuxièmement, cette bodega n’achète aucuns raisins : elle se contente de ne produire du vin qu’avec les raisins de la propriété (fait rare en Rioja). La bodega située au pied de la Sierra de Yerga, au partage des eaux d’atlantique et de méditerranée, nous fait découvrir des vins modernes, fruités, dans un esprit « nature », sans excès de boisé ni de bouteilles décorées de filets dorés…

Accessoires

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