Riesling d'Alsace Bio, Kuehn

Name: Riesling d'Alsace Bio, Kuehn
Brand: Riesling d'Alsace Bio, Kuehn
SKU: 70727

Incontournable des cépages alsaciens, notre Riesling biologique est amoureusement cultivé à proximité de Colmar, sur un sol argilo-calcaire aux portes d’Ammerschwihr. Il tire son nom de son lieu de vinification, à savoir les « Caves de l’Enfer », cave voûtée et séculaire, fierté du village et porteuse d’une histoire riche.

Prix à partir de €11,45

Voir la fiche du vin

Où puis-je découvrir ce vin? Mentions obligatoires

Pays

France

Région

Alsace

Domaine

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Couleur	Blanc
Origine	Le terroir calcaire, avec une exposition optimale, permet au riesling de développer une acidité marquée et des notes minérales caractéristiques.
Cépage	100% riesling
Vinification	Après la récolte manuelle, les raisins biologiques sont pressés délicatement pour extraire un jus pur. Ce jus fermente ensuite en cuves inox à température contrôlée pour préserver les arômes frais et fruités du Riesling. L’œnologue Francis Klee supervise tout le processus pour s'assurer que le vin exprime pleinement les caractéristiques variétales du cépage et du terroir alsacien. Enfin, le vin est élevé sur lies fines, ce qui lui confère une texture et une complexité supplémentaires avant la mise en bouteille.
Dégustation	Au nez, le Riesling Bio s’ouvre sur un bouquet d’arômes d’agrumes avec des notes de fleurs d’acacia. En bouche, le vin présente un palais sec et frais, avec des écorces d’agrumes confits et une finale minérale.
Potentiel de garde	2-5 ans
Température de service idéale	8-10 °C
Suggestions accompagnements	Idéal sur des fruits de mer, poisson en sauce, également avec les sushis, makis et sashimis. Pensez aux salades gourmandes et croquantes., avec des écorces d’agrumes confits.

Ces vins pourraient également vous intéresser

Crémant d'Alsace Bio, Kuehn

Elaboré dans le respect de la tradition, notre Crémant d’Alsace Bio est un intemporel qui offre le plaisir des bulles de qualité à un prix attractif. Principalement composé d’auxerrois (cépage aux origines lorraines) élevé dans les plaines limoneuses d’Ammerschwihr, ce Crémant issu de l’Agriculture biologique présente la finesse et la légèreté qu’on lui attend, grâce à ses 15 mois minimum sur lies.

€15,85

Gewurztraminer d'Alsace Bio, Kuehn.

Le Gewurztraminer des Caves de l’Enfer provient des sols de cailloux calcaire, entourés de marne. La Maison Kuehn lui donne son nom en référence à l’ancienne auberge que possédait la famille Kuehn. Les énormes caves voûtées, à 7 mètres de profondeur, abritent une série de foudres en bois rempli de vin.

€12,85

Pinot noir d'Alsace "Saint Hubert" Kuehn

René KUEHN dernier propriétaire devenu sénateur fut fervent amoureux de la nature et amateur de chasse, nous avons sélectionné la plus belle vendange de pinot noir d’Ammerschwihr pour élaborer cette cuvée d’exception partiellement vieilli en fûts.

€16,90

Alsace Grand Cru Kaefferkopf, Kuehn

Le Grand Cru Kaefferkopf est le 51ème et dernier Grand Cru reconnu en Alsace et, effet rare, il peut-être assemblé avec divers cépages. Cet assemblage de 60% de Gewurztraminer, 23% de Riesling et de 17% de Pinot Gris, riche et complexe est la fierté du village d’Ammerschwihr.

€17,75

À propos de son domaine:

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Au cœur du vignoble Alsacien, plus précisément à Ammerschwihr, situé à 9 kilomètres de Colmar, se trouve la Maison Kuehn. Fondée en 1675, elle abrite les « Caves de l’Enfer » qui furent initialement creusées à 7 mètres sous terre par le Baron de Schielé et qui donnèrent par la suite leur nom à l’ancienne auberge de la famille Kuehn. Ces « Caves de l’Enfer », à la fois grandes et profondes, ont également servi de refuge aux habitants de la commune durant la 2nde Guerre Mondiale. Fortes d’une longue et riche histoire, elles sont à la fois un symbole d’espoir et d’optimisme. Au-delà de la charge historique de ses murs, la Maison Kuehn possède un vignoble de 95 hectares qui s’étend sur les plus beaux coteaux de la cité viticole et de ses alentours. Certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), un quart des surfaces de la Maison Kuehn est également issu de l’Agriculture biologique. Ce sont de véritables atouts qui, ajoutés à l’expérience de Francis Klée, notre œnologue depuis 40 ans, sont garants de la qualité et du caractère unique des Vins et Crémants Kuehn.

étape par étape

Commander

Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.

Payer

Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.

Mes coordonnées

Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.

Facturation

Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.

Livraison

La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.

Valeur de votre commande	Prix
€ 0 - € 99,99	€ 9,99
€ 100,00 - € 199,99	€ 4,99
€ 200,00+	€ 0

Riesling d'Alsace Bio, Kuehn

Voir la fiche du vin

Ces vins pourraient également vous intéresser

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Accessoires

Sommelier Enate (1 pièce)

Bouchon Taittinger (1 pièce)

Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)

Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)Pour bouteilles de 75 cl.

6 x Verre à Vin Gérard Bertrand

Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

4 x Verre "ENO" Fontanafredda

Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)en acrylic

Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 36 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)transparant

6 x Verre Domaines Barons de RothschildVerre Riedel 35 cl.

Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)Transparente

6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl."Ultraliht"

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël HatonH:200mm, diam:67mm, 18 cl.

Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)

Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)

étape par étape

Menu

Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic

6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant

6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.

Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente

6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm