Crémant d'Alsace Bio, Kuehn

Name: Crémant d'Alsace Bio, Kuehn
Brand: Crémant d'Alsace Bio, Kuehn
SKU: 70726

Elaboré dans le respect de la tradition, notre Crémant d’Alsace Bio est un intemporel qui offre le plaisir des bulles de qualité à un prix attractif. Principalement composé d’auxerrois (cépage aux origines lorraines) élevé dans les plaines limoneuses d’Ammerschwihr, ce Crémant issu de l’Agriculture biologique présente la finesse et la légèreté qu’on lui attend, grâce à ses 15 mois minimum sur lies.

Prix à partir de €15,85

Voir la fiche du vin

Où puis-je découvrir ce vin? Mentions obligatoires

Pays

France

Région

Alsace

Domaine

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Couleur	Blanc
Origine	Le terroir est parqué par des sols marno-calcaires ou argilo-calcaires. Ces types de sols, riches en minéraux et bien drainés, permettent au cépage de développer des vins ronds et aromatiques avec une belle fraîcheur.
Cépage	80% Auxerrois, 20% Pinot Blanc
Vinification	Le Crémant d'Alsace Bio, Kuehn, est vinifié selon la méthode traditionnelle avec l'œnologue Francis Klee. Les raisins, issus de l'agriculture biologique, sont récoltés à la main et pressés délicatement dans un pressoir pneumatique, qui permet une extraction douce du jus. La fermentation du vin de base se fait en cuves sous la supervision attentive de Klee, afin de préserver la pureté des arômes. Une seconde fermentation en bouteille, avec ajout de levures et de sucre, crée les bulles caractéristiques. Enfin, le crémant vieillit sur lies avant d'être dégorgé et dosé pour obtenir le profil gustatif souhaité.
Dégustation	Un Crémant à la robe jaune pâle et aux fines bulles qui dégage des arômes de fleurs blanches et de fruits frais. En bouche, nos bulles offrent une fraîcheur fine et explosive, avec des notes légèrement torréfiées en finale.
Potentiel de garde	1-3 ans
Température de service idéale	6-8 °C
Suggestions accompagnements	A partager à l’apéritif ou lors de cocktails dinatoires. Pour un accord plus innovant, il se déguste très bien avec des huîtres.

Ces vins pourraient également vous intéresser

Pinot noir d'Alsace "Saint Hubert" Kuehn

René KUEHN dernier propriétaire devenu sénateur fut fervent amoureux de la nature et amateur de chasse, nous avons sélectionné la plus belle vendange de pinot noir d’Ammerschwihr pour élaborer cette cuvée d’exception partiellement vieilli en fûts.

€16,90

Pinot Gris d'Alsace Bio, Kuehn

Le Pinot Gris profite d’un fort ensoleillement grâce à l’ellipse de Colmar et d’une faible pluviométrie du fait de la présente des Vosges comme barrières naturelles. Les Caves de l'Enfer marqué sur l'étiquette tient sont nom des caves voûtées de l'auberge de la famille Kuehn.

€11,75

Riesling d'Alsace Bio, Kuehn

Incontournable des cépages alsaciens, notre Riesling biologique est amoureusement cultivé à proximité de Colmar, sur un sol argilo-calcaire aux portes d’Ammerschwihr. Il tire son nom de son lieu de vinification, à savoir les « Caves de l’Enfer », cave voûtée et séculaire, fierté du village et porteuse d’une histoire riche.

€11,45

Gewurztraminer d'Alsace Bio, Kuehn.

Le Gewurztraminer des Caves de l’Enfer provient des sols de cailloux calcaire, entourés de marne. La Maison Kuehn lui donne son nom en référence à l’ancienne auberge que possédait la famille Kuehn. Les énormes caves voûtées, à 7 mètres de profondeur, abritent une série de foudres en bois rempli de vin.

€12,85

À propos de son domaine:

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Au cœur du vignoble Alsacien, plus précisément à Ammerschwihr, situé à 9 kilomètres de Colmar, se trouve la Maison Kuehn. Fondée en 1675, elle abrite les « Caves de l’Enfer » qui furent initialement creusées à 7 mètres sous terre par le Baron de Schielé et qui donnèrent par la suite leur nom à l’ancienne auberge de la famille Kuehn. Ces « Caves de l’Enfer », à la fois grandes et profondes, ont également servi de refuge aux habitants de la commune durant la 2nde Guerre Mondiale. Fortes d’une longue et riche histoire, elles sont à la fois un symbole d’espoir et d’optimisme. Au-delà de la charge historique de ses murs, la Maison Kuehn possède un vignoble de 95 hectares qui s’étend sur les plus beaux coteaux de la cité viticole et de ses alentours. Certifiée HVE 3 (Haute Valeur Environnementale), un quart des surfaces de la Maison Kuehn est également issu de l’Agriculture biologique. Ce sont de véritables atouts qui, ajoutés à l’expérience de Francis Klée, notre œnologue depuis 40 ans, sont garants de la qualité et du caractère unique des Vins et Crémants Kuehn.

étape par étape

Commander

Le vin que vous avez sélectionné se trouve dans votre panier en haut à droite. Vous devez simplement préciser la quantité de cartons et bien vérifier le millésime. Après avoir rempli le tunnel de commande avec adresse de livraison vous pouvez passer au paiement.

Payer

Nous offrons toutes les possibilités de payement bancaire en ligne : carte de débit ou de crédit. Une commande payée est immédiatement enregistrée et préparée.

Mes coordonnées

Vous pouvez choisir des coordonnées de livraison différentes de celle de facturation. Si vous remplissez un numéro de TVA, une facture vous parviendra automatiquement.

Facturation

Le montant de la facture n’accompagne pas les marchandises, ce qui permet d’envoyer un cadeau sans en mentionner la valeur. Le récapitulatif de commande est envoyée par e-mail avec les conditions générales au donneur d’ordre. Une facture sera envoyée à tout assujetti à la TVA.

Livraison

La livraison s’opère par Postnl, si vous commandez avant midi, votre coli sera livré le surlendemain. Si vous commandez après midi, vous ne serez livré que le troisième jour ouvrable après.
Si vous êtes absent au moment de la livraison, il est possible d’enlever le colis à un point d’enlèvement. De toute manière vous pouvez suivre l'avancement de votre colis par le système track & trace.

Valeur de votre commande	Prix
€ 0 - € 99,99	€ 9,99
€ 100,00 - € 199,99	€ 4,99
€ 200,00+	€ 0

Crémant d'Alsace Bio, Kuehn

Voir la fiche du vin

Ces vins pourraient également vous intéresser

Kuehn, Ammerschwihr (depuis 1675)

Accessoires

Sommelier Enate (1 pièce)

Bouchon Taittinger (1 pièce)

Sommelier Gérard Bertrand (1 pièce)

Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)Pour bouteilles de 75 cl.

6 x Verre à Vin Gérard Bertrand

Ice bag Domaines Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

4 x Verre "ENO" Fontanafredda

Paire de boutons de manchette Taittinger (1 pièce)

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)en acrylic

Pulltex AntiOx, Barons de Rothschild (1 pièce)

6 x Verre Vitus 36 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)transparant

6 x Verre Domaines Barons de RothschildVerre Riedel 35 cl.

Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)Transparente

6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl."Ultraliht"

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël HatonH:200mm, diam:67mm, 18 cl.

Vasque Champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)

Seau à champagne Jean-Noël Haton (1 pièce)

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

Serviette de plage Gris Blanc (1 pièce)

étape par étape

Menu

Seau à Glace, Bernard-Massard (1 pièce)
Pour bouteilles de 75 cl.

6 x Verre Vitus 25.5 cl. "dégustation"
25,5 cl. h = 182 mm, diam. 71 mm

Seau à glace Estandon 'Jamais seul" (1 pièce)
en acrylic

6 x Verre Vitus 36 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm

6 x Verre Vitus 50 cl.
50 cl. h = 218 mm d=89 mm

Seau à glace "Diamant" Taittinger (1 pièce)
transparant

6 x Verre Domaines Barons de Rothschild
Verre Riedel 35 cl.

Vasque Taittinger "Diamant" (1 pièce)
Transparente

6 x Flûte Comtes de Champagne 42 cl.
"Ultraliht"

6 x Flûtes à Champagne Jean-Noël Haton
H:200mm, diam:67mm, 18 cl.

6 x Verre Vitus avec Jauge 12 et 15 cl.
36 cl. h = 205 mm d = 81 mm