Porto Barros Ruby

Le "Ruby" est un porto d’assemblage de vins jeunes dont la fermentation a été stoppé par l'ajout d'alcool. Il vieillit ensuite minimum 3 ans en cuvés inox et une partie en fûts de bois avant la mise en bouteille.

Prix à partir de €12,55

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Couleur Rouge
Cépagetouriga nacional , touriga francesa , tinta barroca, tinta roriz , tinta amarela , tinto cão
DégustationProfonde couleur rubis-rougeâtre avec une auréole grenat. Elégant et intense nez de fruits noirs. Goût ferme et vigoureux marqué par une harmonieuse fraîcheur conférée par les puissantes saveurs de fruits.
Potentiel de garde3 ans et 12 mois après ouverture.
Température de service idéale12-14 °C
Suggestions accompagnementsRafraîchi c’est le vin idéal pour accompagner des fruits, des glaces et des fromages.

À propos de son domaine:

Porto Barros (Since 1913)

Chaque talent a sa propre histoire : un voyage de découvertes, d'amélioration et d'affirmation. Fondée par la famille en 1913, Barros est maintenant une marque de référence dans l'art d'élaborer les vins de Porto et cette excellence se révèle également dans leurs vins DOC Douro. Dans son histoire plus récente, Barros a rejoint Sogevinus, un groupe spécialisé en vins de Porto, qui met l'accent sur l'excellence et la qualité des vins, préservant le meilleur : la tradition et ses valeurs. La Quinta S. Luiz, propriété de Barros, située sur la rive gauche du Rio Douro (le village Tabuaço), représente 25 hectares de talent pur. Depuis plus de cent ans, Barros puise toute son essence à la diversité des conditions climatiques de cette région. Quelques mots à propos des portos Barros : le porto blanc à la robe dorée, montre des arômes fruités et floraux au nez. En bouche, ils sont frais et doux, en étant harmonieux et élégants. Le rubis de couleur intense, avec des arômes fruités, jeunes, est néanmoins corsé et persistant en bouche. La couleur brune du tawny révèle des arômes de fruits secs, des notes boisées et épicées. Ce sont des vins complexes et gouleyants, mais avec un goût délicat et équilibré. Barros, l'une des plus prestigieuses maisons de Porto, est particulièrement connue pour ses colheitas, auréolés de nombreux prix et médailles, témoins de cette quête historique des saveurs portugaises irréprochables.

Accessoires

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