Nombre | Prix | Total |
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Une sélection des meilleurs pinots noirs et une forte proportion de chardonnay (la "griffe" Taittinger) offrent cette élégance et cette délicatesse bien connue de cette Maison de Champagne.
Couleur | Rosé |
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Cépage | 45% pinot noir , 30% chardonnay & 25% pinot meunier |
Dégustation | Robe flamboyante, nez sur la fraîcheur. Au palais, il se montre vif, fruité, frais, fringuant. Un grand rosé d'assemblage. |
Potentiel de garde | A boire jeune pour le fruité. |
Température de service idéale | 6-8 °C |
Suggestions accompagnements | Délicieusement parfumé pour un apéritif, il peut tout aussi bien s’associer avec
subtilité à un dessert composé de fruits (tarte, salade, gratin de fruits rouges).
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Un dosage Sec (17,5g/l de sucre de canne) associé à la maturité d’un lent vieillissement en cave offre à ce vin la rondeur et la suavité nécessaires à un champagne “ de nuit".
Ce champagne "de domaine" est le résultat d'un judicieux assemblage de 45% de chardonnay et 55% de pinot noir. Il est issu du vignoble entourant le Château de la Marquetterie. Le caractère complet et harmonieux pétille dans cette cuvée puissante et structurée.
L’honneur du champagne Taittinger est de concevoir un brut sans année d’exception par une forte proportion de chardonnay et un vieillissement de minimum 3 ans en cave.
Ce "grand cru" est un assemblage de 50% de chardonnay et 50% de pinot noir. Ce champagne allie finesse et complexité. Il possède un exceptionnel équilibre entre fraîcheur et expression aromatique.
À propos de son domaine:
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