Champagne Taittinger Brut Millésimé

Ce champagne de gastronomie est issu de vignes situées en "grand cru" dont 50% de la Côte des Blancs et 50% de la Montagne de Reims. On le produit exclusivement lorsque la vendange est exceptionnelle.

Prix à partir de €75,95

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Couleur Blanc
Cépage50% chardonnay & 50% pinot noir
DégustationLe nez est séduit par un zest de mandarine sur des arômes fleuris comme le tilleul. L’attaque est tout en fraîcheur dominée par les agrumes. S’ensuit une certaine rondeur, des saveurs de poires et de raisins secs.
Potentiel de gardeLivré à maturité, il peut se garder 3-5 ans.
Température de service idéale6-8 °C
Suggestions accompagnementsEn apéritif, mais Il se révèle délicieux sur un poisson blanc relevé d’une sauce crémeuse.

À propos de son domaine:

Champagne Taittinger (depuis 1734)

L'excellence constante des cuvées et la réputation mondiale du champagne Taittinger ne sont plus à démontrer. Fondée en 1734, elle peut se targuer aujourd'hui d'être l'une des dernières grandes Maisons champenoises à porter le nom de ses dirigeants et fondateurs et de posséder le 2ème vignoble le plus important en Champagne avec plus de 288 ha. Plantés à 37% en Chardonnay, 48% en Pinot Noir et 15% en Meunier, le vignoble est réparti sur 37 crus différents, parmi les meilleurs de l'appellation Champagne. Le chardonnay est la signature de toutes les cuvées Taittinger, affichant ainsi son style unique, flatteur, généreux et festif. L'Instant Taittinger se décline et se partage au rythme des différentes cuvées. En 2007, Pierre-Emmanuel Taittinger reprend la tête de la Maison, avec l’excellence comme principale ambition : « Cela impose une responsabilité et une exigence de chaque instant d’avoir le nom de notre famille écrit sur une bouteille. Notre signature porte le savoir-faire du passé et l’engagement pour demain. » Aujourd’hui, c’est aussi cette vision que porte Vitalie Taittinger, sa fille, Présidente de la Maison depuis janvier 2020.

Accessoires

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