Nombre | Prix | Total |
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Ce champagne de gastronomie est issu de vignes situées en "grand cru" dont 50% de la Côte des Blancs et 50% de la Montagne de Reims. On le produit exclusivement lorsque la vendange est exceptionnelle.
Couleur | Blanc |
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Cépage | 50% chardonnay & 50% pinot noir |
Dégustation | Le nez est séduit par un zest de mandarine sur des arômes fleuris comme le tilleul. L’attaque est tout en fraîcheur dominée par les agrumes. S’ensuit une certaine rondeur, des saveurs de poires et de raisins secs. |
Potentiel de garde | Livré à maturité, il peut se garder 3-5 ans. |
Température de service idéale | 6-8 °C |
Suggestions accompagnements | En apéritif, mais Il se révèle délicieux sur un poisson blanc relevé d’une sauce crémeuse. |
L’honneur du champagne Taittinger est de concevoir un brut sans année d’exception par une forte proportion de chardonnay et un vieillissement de minimum 3 ans en cave.
Un dosage Sec (17,5g/l de sucre de canne) associé à la maturité d’un lent vieillissement en cave offre à ce vin la rondeur et la suavité nécessaires à un champagne “ de nuit".
Ce "grand cru" est un assemblage de 50% de chardonnay et 50% de pinot noir. Ce champagne allie finesse et complexité. Il possède un exceptionnel équilibre entre fraîcheur et expression aromatique.
Ce champagne "de domaine" est le résultat d'un judicieux assemblage de 45% de chardonnay et 55% de pinot noir. Il est issu du vignoble entourant le Château de la Marquetterie. Le caractère complet et harmonieux pétille dans cette cuvée puissante et structurée.
À propos de son domaine:
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Valeur de votre commande | Prix |
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