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Les vignes se situent dans une réserve de biosphère du Mont-Ventoux. Toute la région a œuvré à force de persuasion, d’investissements techniques dans les caves et d’efforts dans les vignes pour obtenir ce patrimoine de l’Unesco. Le nom "Souffle du Géant" fait référence aux courants d'air frais qui descend du haut du Monts Ventoux, ce vent crée ainsi un microclimat et garanti finalement, la fraicheur en bouche.

Découvrez les vins de ce domaine:

Le souffle du Géant Blanc, AOP Ventoux

Le souffle du Géant Blanc, AOP Ventoux Le souffle du Géant

Souffle du Géant ou autre nom Géant de Provence réfère au vent thermique qui descend des cimes du Mont Ventoux pour rafraîchir les vignes de manière a ce que le vin garde une belle acidité toujours souhaitée dans un vin blanc.

Prix à partir de€ 11,05
Le souffle du Géant Rouge, AOP Ventoux

Le souffle du Géant Rouge, AOP Ventoux Le souffle du Géant

Le Souffle du Géant fait référence à la fois au vent thermique frais qui descend du Mont Ventoux, au micro-terroir au Nord-Ouest sur des sols calcaires et au savoir-faire exceptionnel des vignerons et des vinificateurs.

Prix à partir de€ 11,05
Le souffle du Géant Rosé, AOP Ventoux

Le souffle du Géant Rosé, AOP Ventoux Le souffle du Géant

C’est un lieu privilégié : les vignerons se sont engagés à améliorer et préserver leur environnement, en mettant en place des pratiques de développement durable dans le respect des valeurs culturelles et de la protection de la nature. Les contreforts du Ventoux et la chaîne des Dentelles de Montmirail protègent le vignoble des excès du Mistral, tout en générant des courants frais qui favorisent des nuits très fraîches et de plus belles maturités.

Prix à partir de€ 11,05