België

België Wijnbouw 4
België Wijnbouw 1
België Wijnbouw 2
België Wijnbouw 3
België Wijnbouw 4
België Wijnbouw 1

De wijnbouw kent een lange traditie in ons land. Deze begon in de Middeleeuwen, rond de 9e eeuw, en verspreidde zich rond steden en dorpen zoals Thuin, Dinant, Namen, Hoei, Luik, Doornik, Brugge, Gent, Tongeren, Diest en Aarschot. Abdijen en ziekenhuizen speelden een cruciale rol bij het aanplanten van wijngaarden, omdat wijn in die tijd een hygiënisch alternatief was voor water, dat vaak vervuild was. Vanaf de 18e eeuw nam de wijnbouw in Noord-Europa echter af. Een ijstijd maakte het moeilijk om druiven te telen en bier verving wijn. In de Val de Meuse bleven enkele wijngaarden bestaan tot de jaren 1920. In de jaren 1960 herleefde de wijnbouw dankzij enkele gedreven pioniers. De echte doorbraak kwam echter eind jaren '80 met de oprichting van talrijke wijndomeinen in zowel Vlaanderen als Wallonië. De Belgische wijngaarden zijn sindsdien sterk gegroeid: van 119 hectare in 2011 naar 803 hectare in 2022, met de verwachting binnenkort zelfs Luxemburg (1.200 hectare) voorbij te streven. Verschillende wijngaarden hebben inmiddels de BOB-status (Beschermde Oorsprongsbenaming) gekregen, zoals Heuvelland, Hageland, Haspengouw, Maasvallei en Côtes de Sambre et Meuse, evenals 2 IGP’s. Vandaag is mousserende wijn goed voor bijna 50% van de Belgische wijnproductie, en worden witte en rode wijnen gemaakt van traditionele druivenrassen (chardonnay, pinot noir, …) of van hybride variëteiten, die beter bestand zijn tegen ziektes, zoals solaris, helios en regent.

"Quatre Cépages" Vin Belge, Entre-deux-Monts

"Quatre Cépages" Vin Belge, Entre-deux-Monts Domaine Entre-deux-Monts

Deze wijn is afkomstig van een domein gelegen tussen de Leie- en de IJzervallei, precies tussen de Mont Rouge en de Mont Noir in Westouter aan de Franse grens. Martin Bacquaert beheert dit domein van 25 hectare wijngaarden en maakt deze witte wijn met een aandeel chardonnay en auxerrois, aangevuld met een klein aandeel pinot noir en pinot meunier.

Prijs vanaf€ 13,95