Spätburgunder trocken, Weingut Crass, Rheingau

Spätburgunder is niets meer of minder dan pinot noir, hetzelfde als in de Bourgogne, maar in Duitsland is hij vaak fruitiger en soepeler dan in de Bourgogne.

Prijs vanaf €13,95

Bekijk wijnfiche

Kleur Rood
DegustatieLichte kleur, neus van kersen, aalbes, framboos, mooie frisheid met een lichte tannine afdronk.
Suggesties gerechtenGeserveerd op 14°C past hij 's zomers bij veel gerechten en 's winters als hij chambré is, past hij perfect bij rijke witvleesschotels, waarom niet bij gebraden varkensvlees?
  • Filet américain
  • ...

Over het domein:

Weingut Crass, Rheingau

In het hart van de Rheingau, in Eltville-Erbach, produceert de familie Crass al 400 jaar wijn. In 2014 nam Matthias de teugels over en is vastbesloten om het familiedomein in de elite van Rheingau-wijnen te brengen. Hij verbetert de teelt van de wijnstokken, het oogstproces en het wijnmaken, waarin hij zee bekwaam blijkt te zijn. Hij opende een vinotheek en een restaurant in het historische huis, omgeven door een prachtig park. Het landgoed heeft 7,5 ha met voornamelijk Riesling en Pinot Noir (Spätburgunder). Het domein Crass is een uitstekend voorbeeld om kennis te maken met Duitse wijnen.

Accessoires

U kan geen accessoires bestellen zonder wijn.