Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Zeevruchten Mosselen in currysaus

Mosselen in currysaus
Stijl van wijn in het algemeen: Dit gerecht, gekenmerkt door de zachtheid van curry en room, vraagt om een fruitige en aromatische witte wijn. In Frankrijk staat de Elzas bovenaan met zijn pinot gris of zelfs droge gewurztraminer. Maar ook in Australië of Argentinië zijn er gemakke

Bij "Mosselen in currysaus" passen deze wijnen:

Pinot Grigio, DOC Venezie, Paladin

Pinot Grigio, DOC Venezie, Paladin

Pinot gris, met zijn grote persoonlijkheid en structuur, dankt zijn naam aan de kleur van de rijpe druif. Hij krijgt een roze tint, ergens tussen de kleur van pinot blanc en pinot noir in, vandaar het grijs. Dit druivenras is wijdverspreid in Veneto en Friuli, en Paladin ligt op deze grens ten noordoosten van Venetië.

Prijs vanaf €11,35
Everton White, Chardonnay, Brown Brothers Australië

Everton White, Chardonnay, Brown Brothers Australië

Een subtiele assemblage van verschillende percelen van chardonnay gecreëerd door één van de oudste wijnhuizen van Australië gerenommeerd voor hun innoverende werkwijze.

Prijs vanaf €12,1
Enate Gewurztraminer, Somontano

Enate Gewurztraminer, Somontano

De gewürztraminer is een aromatische druif uit Centraal-Europa, past zich al zo'n dertig jaar perfect aan de Enate-wijngaard op een hoogte van 600 meter aan.

Prijs vanaf €16,55
Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Chardonnay & Torrontes Bio, Domaine Bousquet

Hij wordt gemaakt van fruit dat op het domein groeit en fruit dat in de Uco vallei wordt gekocht. De wijnen worden gevinifieerd met een Franse gevoeligheid, maar zonder hout, waardoor het fruit goed tot zijn recht komt. Echt aangenaam om te proeven.

Prijs vanaf €10,95