Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!
Zeevruchten Garnaalkroketten
Bij "Garnaalkroketten" passen deze wijnen:
Terre Dieu Blanc, IGP Pays d'Oc, Sauvignon Blanc
Deze 100% Sauvignon wordt voornamelijk geproduceerd aan de voet van de Minervois in het dorp Puicheric. Hij heeft een heerlijk frisse, evenwichtige expressie.
Quinta da Calçada, Vinho Verde, 100% Alvarinho
Het wijndomein La Quinta da Calçada van hotel Relais et Château produceert een witte wijn van Alvarinho-druiven (gerelateerd aan Riesling). Minho is het wijngebied ingeklemd tussen de oceaan, de Douro en Galicië. Deze wijn lijkt eigenlijk op de Spaanse Rias Baixas.
Riesling Siegelberg, trocken, Weingut Crass
De Riesling wordt met grote zorg geteeld. Het is een premium Riesling afkomstig van de Siegelsberg in Erbach, een van de beste wijngaarden in de Rheingau. Om deze uitstekende wijngaard optimaal tot zijn recht te laten komen, worden alleen de beste druiven geselecteerd voor deze wijn. Bijzonderheden: selectief handgeplukt en twee derde van de oogst rijpt in roestvrij staal en een derde in eikenhouten vaten.
Cristal Buisse, Touraine Sauvignon
De familie Chainier heeft nu meer dan 250 hectare wijngaarden in Touraine, met de overname van het domein van Paul Buisse in Montrichard. Paul was ook hun mentor. Een van de successen komt van de Sauvignon-druiven die groeien op klei-kalksteen bodem met silex. Dit geeft de wijn delicate, fruitige en mineraal karakter.
