Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Vis Gemarineerde octopus (in azijn)

Gemarineerde octopus (in azijn)
Stijl van wijn in het algemeen: Inktvissalade, op smaak gebracht met azijn, olijfolie en kruiden zoals oregano, past perfect bij een droge, frisse en fruitige witte wijn. Vrijwel alle witte wijnen van de eilanden in de Middellandse Zee zijn geschikt.

Bij "Gemarineerde octopus (in azijn)" passen deze wijnen:

Quinta da Calçada, Vinho Verde, 100% Alvarinho

Quinta da Calçada, Vinho Verde, 100% Alvarinho

Het wijndomein La Quinta da Calçada van hotel Relais et Château produceert een witte wijn van Alvarinho-druiven (gerelateerd aan Riesling). Minho is het wijngebied ingeklemd tussen de oceaan, de Douro en Galicië. Deze wijn lijkt eigenlijk op de Spaanse Rias Baixas.

Prijs vanaf €12,55
Tavedo Vinho Branco, DOC Douro, Burmester

Tavedo Vinho Branco, DOC Douro, Burmester

De wijngaarden liggen hoog in de regio's Baixo, Corgo en Cima Corgo in de Douro, waar verschillende variëteiten zoals malvasia fina, gouveia, rabigato … persoonlijkheid brengen.

Prijs vanaf €6,30
Démon de l'Évêque, Corbières Blanc, Pierre Richard

Démon de l'Évêque, Corbières Blanc, Pierre Richard

Sinds 1980 wijdt acteur Pierre Richard zich met veel passie aan zijn wijngaard in Gruissan, gelegen in het massief van La Clape, dichtbij Narbonne. Deze witte cuvée is tamelijk uitzonderlijk : aroma's van wijnstok bloesem met een muntachtige toets.

Prijs vanaf €14,50
Sarenas, Grillo Bio, DOC Erice, Feudi di Castellazzo

Sarenas, Grillo Bio, DOC Erice, Feudi di Castellazzo

In Siciliaanse legenden komen de Sarena's (Sirenen) met hun verleidelijke charme uit het water om mannen te verleiden en hun toekomst te voorspellen.

Prijs vanaf €12,60