Het wijndomein La Quinta da Calçada van hotel Relais et Château produceert een witte wijn van Alvarinho-druiven (gerelateerd aan Riesling). Minho is het wijngebied ingeklemd tussen de oceaan, de Douro en Galicië. Deze wijn lijkt eigenlijk op de Spaanse Rias Baixas.
De wijngaarden liggen hoog in de regio's Baixo, Corgo en Cima Corgo in de Douro, waar verschillende variëteiten zoals malvasia fina, gouveia, rabigato … persoonlijkheid brengen.
Sinds 1980 wijdt acteur Pierre Richard zich met veel passie aan zijn wijngaard in Gruissan, gelegen in het massief van La Clape, dichtbij Narbonne. Deze witte cuvée is tamelijk uitzonderlijk : aroma's van wijnstok bloesem met een muntachtige toets.
In Siciliaanse legenden komen de Sarena's (Sirenen) met hun verleidelijke charme uit het water om mannen te verleiden en hun toekomst te voorspellen.