Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Pasta Spaghetti bolognaise

Spaghetti bolognaise
Stijl van wijn in het algemeen: Een gemiddeld lichte en frisse rode wijn past perfect. Dit is het moment om een wijn uit Veneto, Toscane of elders te kiezen of tevoorschijn te halen. Een paar voorbeelden: Valpolicella, Chianti, Bardolino...

Bij "Spaghetti bolognaise" passen deze wijnen:

Caspagnolo, Chianti dei Colli Senesi  DOCG, Villa Poggio Salvi

Caspagnolo, Chianti dei Colli Senesi DOCG, Villa Poggio Salvi

Deze chianti, gemaakt van de traditionele Toscaanse druivensoort sangiovese, aangevuld met 10% merlot, is afkomstig van een wijngaard in Montereggione op 10 km afstand van het mooie Sienna.

Prijs vanaf €10,55
Governo, IGT Sangiovese di Toscana, Tenuta San Leonino

Governo, IGT Sangiovese di Toscana, Tenuta San Leonino

"Governare" betekent het toevoegen van overrijpe druiven aan het einde van de vinificatie, een eeuwenoude techniek die de wijn rond maakt zonder zijn elegantie aan te tasten en waardoor hij tevens aangenaam is om jong te drinken.

Prijs vanaf €14,35
Chianti Classico, La Macinaia

Chianti Classico, La Macinaia

Deze wijn, van onze voormalige minister Karel De Gucht, is afkomstig van San Vincenti in Toscane. De traditionele sangiovese druivensoort werd aangevuld met 2% merlot en kreeg een veroudering van 12 maanden in vaten van 500 liter om de aroma's te verfijnen.

Prijs vanaf €20,85
Montepulciano d'Abruzzo DOC, Antica Contada

Montepulciano d'Abruzzo DOC, Antica Contada

De druivensoort Montepulciano, aangeplant in de heuvelachtige Abruzzen vlakbij de Adriatische Zee, heeft geleid tot een van de grootste gecontroleerde benamingen van Italië.

Prijs vanaf €6,80