Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Pasta Ravioli met ricotta / spinazie

Ravioli met ricotta / spinazie
Stijl van wijn in het algemeen: Dit zijn ravioli zonder tomaten of vlees, geserveerd in een saus van meestal boter of room met parmezaan en enkele verse kruiden. Bij dit gerecht past een fruitige witte wijn of een knapperige rosé.

Bij "Ravioli met ricotta / spinazie" passen deze wijnen:

La Torre Primitivo di Manduria DOC, Vigna Federico II

La Torre Primitivo di Manduria DOC, Vigna Federico II

Deze appellatie is de meest gereputeerde in deze regio en de primitivo druif is hun paradepaardje. Deze wijn werd 8 maanden op eiken houten vaten gerijpt.

Prijs vanaf €12,35
La Torre Negroamaro, "Degli Uccelli" Salento IGP

La Torre Negroamaro, "Degli Uccelli" Salento IGP

Negroamaro is de emblematische druivensoort van de regio Apulië. De druiven worden geoogst en vervolgens gevinifieerd in een moderne kelder om het beste in ze naar boven te halen.

Prijs vanaf €7,55
Sollazzo, Nero d'Avola, IGP Sicilia Bio, Feudi di Castellazzo

Sollazzo, Nero d'Avola, IGP Sicilia Bio, Feudi di Castellazzo

Sollazzo komt uit het Latijn en verwijst naar de tuinen van verfijnde Siciliaanse paleizen, met hun overvloedige vegetatie, citrusvruchten, bloemen en palmbomen, waar het geluid van fonteinen te horen is.

Prijs vanaf €13,60