Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Kalfsvlees Kalfssauté met room en dragon

Kalfssauté met room en dragon
Stijl van wijn in het algemeen: Wanneer er room in het gerecht zit, wat niet zo goed samengaat met rode wijnen, is het beter om een zachte, soepele, ronde en romige witte wijn te serveren uit de Mâconnais of de Côte Chalonnaise, of meer algemeen een ronde en houtgerijpte witte wijn

Bij "Kalfssauté met room en dragon" passen deze wijnen:

Merlot Bio Naturalys, IGP d'Oc, Gérard Bertrand

Merlot Bio Naturalys, IGP d'Oc, Gérard Bertrand

Deze Merlot wordt gekenmerkt door zijn terroir in de Languedoc en zijn biologische teelt met diep respect voor het milieu.

Prijs vanaf €12,05
Bordeaux Supérieur, "A la Gloire du Chat", Château de l'Orangerie

Bordeaux Supérieur, "A la Gloire du Chat", Château de l'Orangerie

Château de l'Orangerie ligt midden in Entre-deux-Mers (in Saint Félix de Foncaude). Hier wordt witte geproduceerd maar ook zeer aangename rode wijn gemaakt van Merlot en Cabernet Sauvignon. De druiven worden geoogst op optimale rijpheid en gevinifieerd op de traditionele manier. De cuvée "à la Gloire du Chat", ontworpen door onze landgenoot Philippe Geluck, valt op door zijn jovialiteit en elegantie.

Prijs vanaf €9,15
Enate Tinto, Cabernet-sauvignon & Merlot, Somontano

Enate Tinto, Cabernet-sauvignon & Merlot, Somontano

Deze wijn heeft een kosmopolitisch karakter en is heel gemakkelijk te drinken. Het is de allereerste rode wijn van Enate. De "Tinto" wordt gemaakt van twee Bordeaux druivenrassen die zijn aangeplant in de prachtige Somontano regio ten zuiden van de Pyreneeën. De jonge wijn rijpt vervolgens gedurende zes maanden in Amerikaanse eiken vaten voor het ultieme genot.

Prijs vanaf €10,65