Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Exotisch Dim sum - loempia's

Dim sum - loempia's
Stijl van wijn in het algemeen: Dit gerecht, meestal bestaande uit pittig gekruide garnalen omhuld met deeg en gestoomd, gefrituurd of gebakken, past goed bij een rosé uit de Provence, een droge witte wijn zoals een goede Chablis, een mousserende wijn uit de Loire of een Blanc de B

Bij "Dim sum - loempia's" passen deze wijnen:

Tarrango, "Explorer Series" Brown Brothers, Victoria, Australië

Tarrango, "Explorer Series" Brown Brothers, Victoria, Australië

Tarrango is een druivensoort die in 1965 werd gecreëerd door de Portugese druivensoort Touriga te kruisen met de veelzijdige witte druivensoort Sultana. Het werd ontwikkeld om een lichte, frisse rode wijn te produceren, ideaal om in de zomer te drinken. Het dankt zijn naam aan de gemeente Tarrango, in het Mallee district in het noordwesten van Victoria. De wijn wordt gemaakt door koolzuurmaceratie van hele druiven.

Prijs vanaf €11,85
Le souffle du Géant Rosé, AOP Ventoux

Le souffle du Géant Rosé, AOP Ventoux

Het is een gepriviligeerde plek: de wijnboeren zetten zich in voor de verbetering en het behoud van hun omgeving, door duurzame ontwikkelingspraktijken toe te passen met respect voor culturele waarden en natuurbescherming. De hellingen van de Ventoux en de Dentelles de Montmirail keten beschermen de wijngaarden tegen de overmatige Mistral wind. De koele wind-stromingen "souffle du géant" zorgen voor betere rijpheid bevorderen.

Prijs vanaf €11,05