Zoek de passende wijn bij jouw gerecht!

Diversen Roerei met gerookte zalm

Roerei met gerookte zalm
Stijl van wijn in het algemeen: Je hebt een wijn nodig die de romige textuur van de eieren kan combineren met de zoute en gerookte smaken van de zalm. Een levendige wijn op basis van frisse, niet houtgerijpte chardonnay of sauvignon blanc zou perfect passen.

Bij "Roerei met gerookte zalm" passen deze wijnen:

Entre-deux-Mers, "A La Gloire du Chat", Chateau de l'Orangerie

Entre-deux-Mers, "A La Gloire du Chat", Chateau de l'Orangerie

Château de l'Orangerie is familiebezit sinds 1790, verspreid over 250 ha wijngaarden ten zuidwesten van Bordeaux. De cuvée "à la Gloire du Chat", ontworpen door onze landgenoot Philippe Geluck, valt op door zijn jovialiteit en elegantie. Deze wijn staat voor een moment van plezier en gezelligheid.

Prijs vanaf €9,15
Cristal Buisse, Touraine Sauvignon

Cristal Buisse, Touraine Sauvignon

De familie Chainier heeft nu meer dan 250 hectare wijngaarden in Touraine, met de overname van het domein van Paul Buisse in Montrichard. Paul was ook hun mentor. Een van de successen komt van de Sauvignon-druiven die groeien op klei-kalksteen bodem met silex. Dit geeft de wijn delicate, fruitige en mineraal karakter.

Prijs vanaf €9,35
Quincy, "Les Niorles", Laporte

Quincy, "Les Niorles", Laporte

Een zeer kleine wijngaard aan de oevers van de Cher. De wijngaarden zijn aangeplant op zand- en kiezelterrassen, waardoor de druiven sneller rijpen en de Sauvignon zich fris en puur kan uitdrukken.

Prijs vanaf €19,75