L'association du merlot, syrah et cabernet provenant majoritairement de vignes de Puicheric, à l’Est de Carcassonne, confère à ce vin couleur profonde et de la puissance.
Couleur | Rouge |
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Cépage | 40% merlot, 35% syrah & 25% cabernet-sauvignpn |
Dégustation | Robe couleur grenat intense. Nez intense de fruits mûrs et d’épices. Structure généreuse et ronde. Belle persistance en bouche. |
Potentiel de garde | 1-3 ans |
Température de service idéale | 14-16 °C |
Suggestions accompagnements | Il accompagne tous les plats de viande et certains fromages.
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À propos de son domaine: